NAČIN na koji funkcioniraju naša tijela i koliko se fizički dobro osjećamo jednim dijelom ovisi o našoj dobi. Ali jeste li znali da vaše tijelo može pokazivati znakove starenja koji nemaju nikakve veze s brojem svijeća koje ste ugasili na torti na posljednjem rođendanu?
Iako nam je svima dobro poznata kronološka dob, biološku je dob malo teže odrediti. Ona predstavlja koliko je vaše tijelo ostarjelo zbog životnih čimbenika poput pušenja, izlaganja suncu, okoliša i prehrane, a vaše je tijelo možda starije nego što mislite.
Vrhunski nutricionisti su otkrili koja hrana ubrzava proces starenja u vašem tijelu.
1. Čips od krumpira
Ako žudite za nečim hrskavim, isprobajte krekere od cjelovitih žitarica ili nasjeckano povrće poput štapića tikvica ili celera - jer će sastojci u čipsu jako brzo presahnuti vaš unutarnji izvor mladosti.
"Konzumacija transmasnih kiselina stimulira interleukin 6 u tijelu", objašnjava Lisa Hayim, osnivačica The WellNecessitiesa, te dodaje: "Interleukin 6 marker je upala koja je povezana sa starenjem. Osim toga, pržena hrana može oslabiti stanično disanje i smanjiti imunološke funkcije u tijelu."
2. Gotovi i zaleđeni obroci
"Zaleđeni obroci notorno su bogati natrijem. Natrij pridonosi zadržavanju vode i cjelokupnom podbuhlom ostarjelom izgledu", dijeli Kayleen St. John.
3. Hrenovke
"Konzervansi koji se koriste u prerađenom mesu mogu stvoriti slobodne radikale u tijelu", kaže Lisa Hayim: "Slobodni radikali dovode do oksidacije vaših stanica i DNA, a mogu prouzročiti dovoljno štete da dovedu do raka ili drugih zdravstvenih stanja."
4. Slanina
Nitrati, konzervans neophodan u suhomesnatim proizvodima, povezani su s povećanom smrtnošću od dobnih bolesti, uključujući Alzheimerovu i Parkinsonovu bolest, prema studiji Journal of Alzheimer's Disease.
5. Šećer
"Šećer uzrokuje upalu, koja je glavni inhibitor prozirne, lijepe kože. Da stvar bude gora, šećer također oštećuje kolagen i elastin, što kožu čini mekom i podatnom", kaže Tasneem Bhatia.
6. Ugljikohidrati s visokim glikemijskim indeksom
"Dokazano je da hrana poput peciva, zobenih pahuljica, pereca, tjestenine i žitarica ubrzava proces starenja kože i pojavu bora na koži, uzrokujući akne i rozaceju", kaže dr. Taz. "Čak i takozvane 'zdrave' namirnice s cjelovitim žitaricama, koje imaju niži glikemijski indeks, mogu biti zalihe glukoze koja izaziva bore."
7. Alkohol
"Povremena čaša (ili dvije) vina ne šteti ni vama ni vašoj koži, ali pijenje prekomjerne količine alkohola, posebno slatkih pića, uzrokuje slobodne radikale. Alkohol također oduzima tijelu vitamin A, antioksidans koji je neophodan za obnavljanje stanica", kaže dr. Taz.
Ako pijete, posegnite za pićima bez dodanih šećera, poput vina ili šampanjca. Također, pazite da pijete umjereno i svako alkoholno piće izmjenjujte s vodom.
8. Brza hrana
"Restorani će obično za prženje hrane koristiti kukuruzno ulje, jedno od najnezdravijih ulja", kaže Orlick Levy: "Kada se ono konzumira, oslobađa slobodne radikale u tijelu. Oštećenje slobodnim radikalima ili oksidativni stres ima brojne učinke na zdravlje i dobrobit, uključujući bolesti srca i bore."
9. Slatkiši
"Prerađeni šećer brzo se prerađuje u tijelu i može dovesti do inzulinske rezistencije i brzog debljanja", kaže St. "Osim toga, veliki unos slatkiša može negativno utjecati na zdravlje zubi i ništa vas neće brže postarati od pokvarenih zuba."
10. Gazirani sokovi
Studija iz 2016. objavljena u Journal of American Dental Associationu mjerila je pH 379 pića kupljenih u trgovini. Pića s pH ispod 3,0 označena su kao "izuzetno erozivna", dok su pića s pH između 3,0 i 3,99 bila "erozivna". Ova studija otkrila je da je 85 gaziranih pića ili "izuzetno erozivno" ili "erozivno" za vaše zube, piše Eat This, Not That.