IAKO je sve povrće zdravo, neko ima veću nutritivnu vrijednost od drugog. Kada znate koja je hrana najbogatija hranjivim tvarima, lakše je odlučiti što dodati u košaricu za kupnju.
Dijetetičari su za Parade sastavili popis povrća kojeg smatraju najzdravijim i koje bi, kako kažu, trebali što češće konzumirati.