DRUŠTVENU distancu mnogi su iskoristili za pripremanje kruha, a ako ste i vi među njima, vrijeme je da isprobate novi recept. Posljednjih dana internet je poludio za puno jednostavnijom, a možda i ukusnijom varijantom iz 1932. godine.
Riječ je kruhu koji sadrži maslac od kikirikija, a na velika vrata se vratio još prošloga ljeta kada je aktualiziran na YouTube kanalu Glen & Friends Cooking.
Recept za Peanut Butter Bread u originalu se nalazi u kuharici Five Roses: A Guide to Good Cooking iz daleke 1932., a sada je našao svoje mjesto i na Redditu, gdje je zaludio fitness fanatike.
Zašto je toliko primamljiv, najbolje otkriva popis sastojaka koji su jednostavni i nalaze se u gotovo svakom kućanstvu. Brzo se sprema, a na popisu nije čak ni kvasac.
Sve što trebate je 270 grama brašna, četiri žličice sode bikarbone, 50 grama šećera, 125 grama maslaca od kikirikija, 325 ml mlijeka i prstohvat soli.
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 160 ºC.
Pomiješajte suhe sastojke. Dodajte mlijeko, a onda i maslac od kikirikija. Prebacite smjesu u posudu za pečenje kruha i pecite oko sat vremena.