Kako pripremiti blagdanski jelovnik i pritom uštedjeti? Uz ove genijalne recepte

Sadržaj nastao u suradnji s: Lidl

Dijeli blagdansku radost svaki dan. Isplati se.

Blagdani su pred vratima, a s njima dolaze i najljepši trenuci druženja, svečani stolovi i planiranje obroka za obitelj, prijatelje, Božić i doček Nove godine. Iako blagdansko razdoblje volimo upravo zbog druženja i fine hrane, često nam zadaje i dodatne brige - što kuhati, kako sve stići i pritom ne potrošiti previše. Dobra vijest je da uz malo planiranja i pametan odabir namirnica blagdanski stol može biti i raskošan i povoljan.

Kako bismo vam olakšali pripreme za blagdane i novogodišnje slavlje, pripremili smo izbor recepata koji su jednostavni, ukusni i prilagođeni kućnom budžetu. Jelovnik smo osmislili uz namirnice iz aktualnog Lidl kataloga, s posebnim naglaskom na proizvode na akciji, kako biste mogli uživati u blagdanima, dočeku Nove godine i zajedničkim obrocima - bez nepotrebnog stresa i dodatnih troškova. U nastavku vas očekuje sedam recepata koji će se savršeno uklopiti u blagdansko raspoloženje.

1. Odojak i francuska salata

Nema božićnih i novogodišnjih blagdana bez odojka i francuske salate, koji su i ovog tjedna zvijezde Lidlovog kataloga. Za dvije osobe trebat će vam:

• 600 g svježeg mladog odojka
• 2 žlice francuskog senfa
• 200 g svježe francuske salate XXL
• 1 domaći bijeli baguette
• 1 žlica ulja
• sol i papar po želji.

Odojak posolite, popaprite i premažite francuskim senfom. Stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite oko 60-75 minuta, povremeno okrećući i premazujući vlastitim sokom. Kad meso postane hrskavo i zlatno, izvadite ga iz pećnice i ostavite kratko da odmori. Poslužite uz svježu francusku salatu i narezani domaći baguette.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 10.06 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 9.56 eura, što je ušteda od 0.50 eura.

2. Teleći odresci s krumpirom i povrćem

Teleći odresci sniženi su 30 posto, a krumpir 46 posto - od ta dva sastojka možete napraviti odličan svečani ručak za Novu godinu. Za dvije osobe trebat će vam:

• 2 svježa teleća odreska (cca 300 g)
• 400 g domaćeg crvenog krumpira
• 2 domaće mrkve
• 1 luk
• 100 g miješane salate
• 2 žlice ulja
• sol i papar po želji.

Teleće odreske posolite i popaprite. Na zagrijanom ulju kratko ih pecite 3-4 minute sa svake strane. Krumpir i mrkvu narežite na kockice, luk na ploške te sve zajedno pecite u pećnici na 200 °C oko 35 minuta. Poslužite odreske uz pečeno povrće i svježu miješanu salatu.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 17.01 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 12.27 eura, što je ušteda od 4.74 eura.

3. Punjeni pileći odresci u umaku od vrhnja

Još jedna odlična ideja za ručak, a većina sastojaka za ovo jelo snižena je između 19 i 33 posto. Za dvije osobe trebat će vam:

• 2 svježa pileća odreska iz filea
• 80 g kuhane šunke
• 4 Tilsiter listića
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• 30 g Grana Padana
• 150 g Delicia tjestenine
• 100 g pečene paprike
• 1 žlica ulja
• sol i papar po želji.

Pileće odreske zarežite po sredini, posolite i popaprite. Napunite ih šunkom i Tilsiter sirom te učvrstite čačkalicama. Pecite ih na ulju dok ne dobiju zlatnu boju, zatim dodajte vrhnje i naribani Grana Padano te kuhajte 5-7 minuta. Tjesteninu skuhajte prema uputama. Poslužite piletinu s umakom, tjesteninom i narezanom pečenom paprikom.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 16.23 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 13.49 eura, što je ušteda od 2.74 eura.

4. Mini koktel hrenovke s prilozima

Ako organizirate doček Nove godine kod kuće i ne znate što poslužiti gostima, ovaj snack uvijek prolazi, a svi sastojci koji vam trebaju sniženi su između 25 i 40 posto. Za dvije osobe trebat će vam:

• 300 g pilećih mini koktel hrenovki
• 3 žlice ketchupa
• 3 žlice majoneze
• 2 žlice francuskog senfa
• 1 domaći bijeli baguette.

Mini koktel hrenovke pripremite prema uputama na pakiranju. Umake poslužite u malim zdjelicama, a baguette narežite na kriške. Sve zajedno poslužite toplo kao snack.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 7.55 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 5.41 eura, što je ušteda od 2.14 eura.

5. Plata sireva

Sirna plata odlična je uvertira u blagdanski ručak ili večeru - poslužite je kao predjelo i uštedite, jer su ovog tjedna gotovo svi sirevi sniženi do 33 posto. Za dvije osobe trebat će vam:

• 60 g planinskog tvrdog sira
• 60 g Cheddara
• 100 g Mozzarella Mini
• 60 g Gorgonzole
• 60 g Livanjskog sira
• 4 Tilsiter listića
• 60 g Zagrebačkog sira
• nekoliko grissina
• nekoliko krekera.

Sve sireve narežite na ploške ili kockice i složite na veliku dasku ili pladanj. Dodajte grissine i krekere te poslužite na sobnoj temperaturi kako bi sirevi razvili puni okus.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 24.63 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 17.97 eura, što je ušteda od 6.66 eura.

6. Baguette s mozzarellom i šunkom

Još jedan odličan snack za doček Nove godine kod kuće baguette s mozzarellom i šunkom. Svi sastojci sniženi su između 27 i 32 posto, a za dvije osobe trebat će vam:

• 1 baguette
• 120 g premium kuhane šunke
• 120 g mozzarelle u listićima
• 4 kisela krastavca.

Baguette pripremite prema uputama na pakiranju. Dodajte mu šunku i mozzarellu i zapecite. Poslužite uz narezane kisele krastavce.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 11.96 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 8.26 eura, što je ušteda od 3.70 eura.

7. Pečeni brancin s pomfritom

Ako vam nedostaje inspiracije za post ili ručak petkom, evo jedne ideje - brancin je snižen 28 posto, a u nastavku saznajte kako ga pripremiti. Za dvije osobe trebat će vam:

• 2 svježa očišćena jadranska brancina
• 400 g Pommes Fritesa
• 80 g maslina punjenih paprikom
• 2 žlice ulja
• sol i papar po želji.

Brancine posolite, popaprite i premažite uljem. Pecite ih u pećnici na 200 °C oko 25 minuta, povremeno ih okrenite. Pommes frites pripremite prema uputama. Poslužite pečenog brancina uz hrskavi pomfrit i masline punjene paprikom.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 20.53 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 14.73 eura, što je ušteda od 5.80 eura.

Dobar tek želi vam Lidl!

Sadržaj donosi Index u suradnji s Lidlom te u skladu s najvišim profesionalnim standardima.