Mnogi misle da rupa na vrhu daske za rezanje služi samo kao ručka za lakše nošenje ili vješanje, ali prava svrha joj je puno praktičnija. Premještanje nasjeckanog povrća ili mesa s daske u lonac ili tavu često završi neredom po kuhinji, ali postoji jednostavan trik koji to rješava.
Kuharica Lora McLaughlin Peterson, na TikToku poznata kao @lorafied, u videu je pokazala kako iskoristiti taj često zanemareni detalj kako bi si olakšala posao.
@lorafied Do you know what that cutting board hole is for? #cuttingboard #kitchenhacksthatwork #cookingtrick #foodhacking #foodhacker #choppingboardhack #choppingboards #choppingboard #chopped #choppedsalad #momhacks101 #foodtok #foodtoks #hackinglife #adulting101 #homemakertiktok #FORDfortheBuilders ♬ For the Builders - Walker Music
Rupa na dasci, objasnila je, nije samo ručka nego služi kao mali lijevak kroz koji možete usmjeriti nasjeckane namirnice ravno u posudu. "Koliko vam se puta dogodilo da nasjeckate povrće, a onda vam se sve raspe po kuhinji, ili još gore, po podu, dok ga pokušavate prebaciti u zdjelu?" upitala je Peterson.
U videu je pokazala kako je, umjesto guranja hrane preko ruba daske, lakše nožem sve pogurati ravno kroz otvor u lonac. "Ovo nije samo praktično, nego je i zabavno", rekla je Peterson. "Zar nije super? I svaki put upali."
Još nekoliko trikova za kućanstvo
Osim ovog trika s daskom, postoji još par jednostavnih trikova za kućanstvo. Jedan od njih pomaže da hladnjak ostane svjež. Dovoljno je staviti otvorenu posudicu sa sodom bikarbonom koja upija neugodne mirise.
Za čišćenje polica i uklanjanje mirisa može poslužiti i limunov sok, koji će pritom ostaviti svjež miris. Limun je odličan i za čišćenje mikrovalne.
Dovoljno je u posudu za mikrovalnu uliti vodu, dodati pola šalice octa i dvije žlice limunova soka. Smjesu zagrijavajte tri do četiri minute, a zatim je ostavite da stoji još nekoliko minuta kako bi para omekšala prljavštinu.
Kad se posuda ohladi, izvadite je i unutrašnjost pećnice samo obrišite papirnatim ručnikom ili krpom. Tvrdokorne mrlje možete ukloniti tako da krpu umočite u preostalu mješavinu i njome istrljate zaprljana mjesta.