Najveća zvijezda hrvatske food scene, Mate Janković, od danas do Božića na Index Zidu objavit će po jedan božićni recept.
Prvi recept je za sjajni konfitirani pureći batak s kaduljom i češnjakom. Za recept koji će oduševiti vašu obitelj na Božić više od standardne purice, potrebni su vam:
- 4 pureća batka
- mast patke ili svinjska mast
- češnjak
- kadulja
- sol
- papar
- cimet
- klinčić
Cijeli recept pročitajte na Index Zidu, a vratite se po nove recepte i svaki dan do Božića: https://www.index.hr/zid