Tražite inspiraciju za brzi, ali ukusan ručak ili večeru tijekom radnog tjedna? Ponekad sve što želimo jest bogato, kremasto i utješno jelo koje ne zahtijeva sate provedene u kuhinji. Zato smo za vas pripremili pet fantastičnih recepata za kremasta jela koja su gotova u manje od sat vremena, a okusom će vas oduševiti.
Za sve ljubitelje sira, piletina u umaku od gorgonzole jelo je koje se ne propušta. Spoj sočne piletine i intenzivnog, kremastog umaka od plemenitog sira stvara pravu rapsodiju okusa. Ovo je jelo koje izgleda i ima okus kao da ste u njega uložili sate, a zapravo je gotovo za svega tridesetak minuta. Cijeli recept je ovdje.
Pasta alla Papalina, nazvana po papi Piju XII., jelo je koje spaja tjesteninu, najčešće fettuccine, sa šunkom, jajima i vrhnjem. Rezultat je svilenkasti umak koji se savršeno sljubljuje s tjesteninom. Priprema traje samo 25 minuta, što ga čini idealnim za brzu večeru s daškom talijanske elegancije. Cijeli recept je ovdje.
Ako volite jela "na žlicu", ova brza verzija stroganoffa sa svinjskim lungićem osvojit će vas na prvu. Umjesto govedine, koristi se mekani svinjski file koji se priprema za tren, a umak od gljiva i kiselog vrhnja daje mu prepoznatljivu kremoznost i bogatstvo. Cijelo jelo gotovo je za samo 25 minuta, a recept je ovdje.
Unesite duh Italije u svoju kuhinju s ovim jednostavnim, ali izuzetno ukusnim jelom. Piletina na toskanski način spaja komadiće piletine s povrćem poput paprike i cherry rajčica u bogatom umaku od vrhnja, temeljca i crnog vina. Ovo je jelo dokaz da se i s jednostavnim namirnicama može stvoriti nešto posebno, a recept pronađite ovdje.
Za kraj, donosimo i fantastičnu vegetarijansku opciju koja će oduševiti i najveće ljubitelje mesa. Tagliatelle, gljive i špinat u umaku od parmezana i vrhnja čine brzu i niskokalorični obrok gotov za samo 25 minuta. Ovo je jelo lagano, a istovremeno iznimno kremasto i zadovoljavajuće. Savršen je izbor za brzi obrok nakon napornog dana, a recept je ovdje.