Tko može odoljeti dobrom pomfritu? Ako tražite zdraviju, ali jednako slasnu verziju omiljenog priloga, isprobajte ovaj recept za pomfrit iz pećnice. Aromatiziran vlascem i češnjakom, ovaj je krumpir hrskav izvana, a mekan iznutra, bez potrebe za prženjem u dubokom ulju. Priprema je iznimno jednostavna i brza, a rezultat je ukusan i mirisan prilog koji će oduševiti sve za stolom.
Sastojci
- krumpiri srednje veličine
- maslinovo ulje
- sušeni vlasac
- sol
- češnjak u prahu
- papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 210 stupnjeva. Krumpir operite, osušite i narežite na prutiće. Prebacite ga u veću posudu.
Poškropite krumpir maslinovim uljem te pospite solju, paprom, češnjakom u prahu i vlascem. Dobro izmiješajte kako bi se svi krumpirići ravnomjerno obložili začinima.
Rasporedite krumpire u jednom sloju na namašćeni lim za pečenje. Pecite 20 do 25 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju. Na polovici pečenja ih okrenite kako bi se ravnomjerno ispekli sa svih strana. Poslužite toplo.