BAYERN je vratio Gabriela Vidovića (21) s posudbe u Mainzu. "Gabriel Vidović je vrlo talentiran napadač u kojeg polažemo velike nade. Nažalost, nije dobio minutažu kojoj smo se nadali u prvoj polusezoni u Mainzu, pa smo se zajedno s igračem dogovorili da raskinemo posudbu", objasnio je sportski direktor Bayerna Christoph Freund.
Vidović je sezonu 2023./2024. proveo na posudbi u Dinamu, za koji je odigrao 40 utakmica te zabio devet i namjestio tri gola. Zagrebački klub ponudio 1.7 milijuna eura kako bi ga otkupio, no Bayern to nije prihvatio jer je tražio dvostruko više. Krilni napadač potom se vratio u minhenski klub te prošao pripreme i igrao utakmice pod trenerom Vincentom Kompanyjem, prije nego što je poslan na posudbu.
U Mainzu je odigrao svega dvije utakmice, po jednu u Bundesligi i kupu. U njemačkom prvenstvu odigrao je devet minuta u porazu 2:0 protiv Leipziga, dok je u porazu 4:0 u kupu baš od Bayerna odigrao jedno poluvrijeme. U dosadašnjoj karijeri igrao je samo četiri utakmice za prvu momčad Bayerna, bez postignutog gola.
U Bayern je stigao kao 12-godišnjak, a ugovor mu vrijedi do 2026. godine. Igrao je za drugu momčad minhenskog kluba i bio na posudbi u nizozemskom Vitesseu. Transfermarkt mu vrijednost procjenjuje na tri milijuna eura. Za hrvatsku U-21 reprezentaciju ima 21 nastup uz dva pogotka i dvije asistencije.