Pitali smo SC o dlakama i crvima u studentskoj hrani, jutros su nam odgovorili

Foto: Čitateljica Indexa

PRVO je prošlog tjedna jedna studentica u menzi u Cvjetnom naselju pronašla hrpu dlaka. U musaki je prvo ugledala jednu dlaku, a kad ju je krenula maknuti, u hrani je ugledala cijeli splet.

"To je bilo u menzi na Cvjetnom. Musaka je bila u pitanju pa nisam odmah mogla vidjeti dlake jer su bile unutra negdje. I tako dok sam jela vidjela sam prvo jednu dlaku i mislim se 'ajde maknut ću je, nema veze'. I onda kad sam je krenula micati izvukla sam čitav splet dlačurina i došlo mi je slabo, doslovno", opisala je studentica svoj ručak u restoranu novinarima portala Srednja.hr.

Jučer je druga studentica, u istoj menzi, u svom ručku pronašla crva, a ustupila nam je i sliku.

>> Još jedna gadost iz zagrebačke menze: Nakon hrpe dlaka, u ručku pronađen i crv

Inače, zbog pronađenih dlaka u musaki upravitelj Studentskog centra je naredio izvanredni inspekcijski nadzor te menze i pregled službe Sanitarne inspekcije.

Sinoć smo poslali upit studentskom restoranu, a Mirko Bošnjak, sanacijski upravitelj SC-a Zagreb, odgovorio nam je već jutros, usput se ispričavši što to nije učinio ranije.

"Vaš upit je poslan sinoć u 21:46, ispričavam se što se nisam mogao odmah sinoć javiti", napisao nam je Bošnjak, a onda ponudio odgovor.

Inspekcija kaže da je sve u redu

"Temeljem napisa na nekim portalima (redovno pratimo medije koji se bave studentskim standardom i sl.) od 17.11.2017. kao mjere opreza i prevencije naložio sam odmah izvanredni nadzor poslovnih procesa i kvalitete usluge u navedenom restoranu SC-a Zagreb! Inspekcijskim nadzorom i uzorkovanjem namirnica u navedenom restoranu nisu utvrđeni propusti", kaže Bošnjak u odgovoru za Index.

Usput je uputio i apel studentima.

"Molim sve studente koji imaju prigovor na kvalitetu hrane u restoranima SC-a Zagreb da se odmah jave osoblju restorana, a e-mailom obavijeste moj ured: ured@sczg.hr ili mirko.bosnjak@sczg.hr

Zamolio sam navedeni portal da kontaktiraju studenticu koja je poslala prigovor da se javi u moj ured zbog utvrđivanja sljedivosti kontaminata u hrani! Studentica se javila e-mailom i očekujem da dođe na razgovor.

Molim Vas također, obavijestite studenticu da se javi u Ured sanacijskog upravitelja Studentskog centra u Zagrebu, zbog dodatnih informacija i pokretanja procedure utvrđivanja činjenica!

U SC-u Zagreb uveli smo novi model kontrole kvalitete usluge studentske prehrane: „studenti kontrolori kvalitete usluge studentskih restorana SC-a Zagreb“, dakle studentica ili student koji je poslao prigovor može biti, ako želi, uz prisutnost stručnjaka, prisutan na kontroli navedenog restorana! Navedeni model daje dobre rezultate i studenti se dragovoljno javljaju i uključuju u navedeni projekt!

Svaka informacija od strane korisnika usluge - studenata za nas je dragocjena i podloga je za kontrolu kvalitete usluge  i kontrolu rizika u poslovanju restorana SC-a Zagreb", napisao nam je Bošnjak, a mi njegov poziv studentima objavljujemo u cijelosti.

 

Želite li momentalno primiti obavijest o svakom objavljenom članku vezanom uz pojam studentski restoran, instalirajte Index.me aplikaciju i pretplatite se besplatno na tag: studentski restoran.

Index.me aplikaciju za android besplatno možete preuzeti na ovom linku, dok iPhone aplikaciju možete preuzeti ovdje.