U VLAŠKOJ ulici 17 danas je otvoren TriM, novi sendvič shop iza kojeg stoje trojica poznatih hrvatskih chefova - Mate Janković, Matija Bogdan i Marko Palfi. Lokal je smješten na adresi na kojoj se ranije nalazio restoran We are 50, a najavljivan je kao mjesto koje će se fokusirati na kuharske, odnosno artizanske sendviče.

Na otvorenju je postavljena i terasa koja ima osam stolova s po četiri sjedeća mjesta, dok se u unutrašnjem dijelu nalazi još 12 sjedećih mjesta. 

Što se sve nudi?

Ponudu je na svojim Instagram storyjima već pokazao jedan od vlasnika, Mate Janković. Među sendvičima je Chicky Italian s piletinom, zatim Smazalica s mljevenim mesom, koja podsjeća na mazalice, te Pig Deal sa svinjetinom.

TriM je prvi put najavljen još u kolovozu, kada nam je Janković otkrio da trojica chefova žele napraviti nešto drugačije od klasičnog sendvič shopa. Ideja je da se što više elemenata priprema u vlastitoj kuhinji, uključujući nadjeve, umake i priloge.

Već tada su najavili da žele ponuditi sendviče koji će se razlikovati od ponude kakva je trenutno dostupna u Zagrebu, s različitim vrstama mesa i povrća te prilozima i umacima koji će se pripremati u sklopu samog sendvič shopa.