Foto: Danijel Galić
NA NAŠU mail adresu svakodnevno stižu brojna pitanja vezana za prehranu, mršavljenje i vježbanje!
Pitanje
Počeo sam voziti bicikl i trčati početkom ove godine. Laganim napredovanjem i povećavanjem kilometraže došao sam do 300 km bicikle i 40 km trčanja mjesečno. Zanima me imate li mi preporučiti nešto za povećanje izdržljivosti i za brži povratak energije? Unaprijed hvala
Odgovor
Zalihe ugljikohidrata u organizmu, u obliku glikogena, primarni su izvor energije, stoga njihova razina u mišićima igra najveću ulogu kod izdržljivosti prilikom aktivnosti poput trčanja i vožnje biciklom, posebice ako je trajanje te aktivnosti duže od približno jednog sata. Izdržljivost možeš poboljšati većim unosom složenih ugljikohidrata u obroku prije aktivnosti ali i nekim ugljikohidratnim napitcima. Ukoliko tvoj trening traje 90 ili više minuta konzumiraj ugljikohidratni napitak za vrijeme aktivnosti, sa otprilike 0.5 g/kg ugljikohidrata. U suprotnome dovoljan ti je samo "brzi" obrok u tekućem obliku nakon treninga koji će osigurati kvalitetan oporavak. Takav obrok trebao bi sadržavati ugljikohidrate, neke jednostavne šećere poput glukoze, i proteine, najčešće u obliku "whey" proteina (sirutka). Takva kombinacija pokazala se najboljom za adekvatan oporavak nakon treninga izdržljivosti. Neka taj obrok sadrži 0.5-1 g/kg ugljikohidrata i 20-30 g proteina.
Pitanje
Odgovor
U teretani kombiniraj treninge snage i cardio aktivnosti. Četri treninga tjedno su sasvim dovoljna. Preporuka je da treniraš po nekom "fullbody" programu, što znači da svaki trening napraviš vježbe za sve mišićne skupine. Cardio možeš uklopiti i u trening snage ali onda neka to bude u trajanju od samo 20-30 minuta nakon svih vježbi s utezima, niskim intenzitetom- jogging na traci za trčanje ili bicikl ergometar i sl. Možeš odraditi i intervalne cardio treninge u posebne dane, kao npr. HIIT trening sprinteva ili bicikliranja. Svi ti trenizi neće ništa značiti ako to ne popratiš reduciranom prehranom- moraš unijeti manje kalorija nego što potrošiš. Najbolje je to učiniti tako da odrediš broj kalorija koji ti je potreban na dnevnoj bazi za održavanje kilaže i s njim manipuliraš prema potrebi i ciljevima- to znači brojanje kalorija sve hrane koju jedeš. Iznos potreban za održavanje možeš izračunati nekim kalkulatorima koje možeš pronaći i na internetu koji su prilično neprecizni, ali mogu služiti kao početna vodilja, te nakon toga pratiš kilažu; ako je ona ista dok unosiš određeni iznos kalorija kroz neko vrijeme (1-2 tjedna) onda je to prilično precizna brojka koja ti je potrebna za održavanje iste tjelesne mase. Nakon toga tvoj zadatak je relativno jednostavan- moraš smanjiti unos tih kalorija za oko 500-600 dnevno, to će osigurati energetski manjak koje će tvoje tijelo nadoknaditi iz masnih naslaga. Ukoliko ti je brojanje kalorija previše komplicirano, probaj otprilike smanjiti unos hrane. Isto tako nemoj jesti "junk" hranu i piti gazirana pića , sokove i sl. kako ne bi unosila nepotrebne kalorije.