Doručak je ključan za održavanje zdravlja i energije tijekom dana. Prema riječima gastroenterologinje Elene Urazakove, prvi obrok mora biti uravnotežen i sadržavati sve potrebne nutrijente za pravilno funkcioniranje organizma. Ona je podijelila tri najprikladnija jela koja bi mogla postati vaš savršen doručak.
Prema Urazakovoj, prvo jelo koje preporučuje je omlet od dva jaja s povrćem i tost s avokadom. Ovaj doručak je bogat bjelančevinama, zdravim mastima i vlaknima koji će vam osigurati energiju tijekom jutra.
Za omlet je potrebno pripremiti špinat, rajčicu i začinsko bilje, a kao dodatak se poslužuje tost od cjelovitog zrna i avokado. Uz to, gastroenterologinja savjetuje šalicu zelenog čaja ili kave bez šećera kako bi doručak bio što zdraviji.
Druga opcija koju stručnjakinja preporučuje je heljdina kaša s bobičastim voćem i orašastim plodovima. Heljdu možete kuhati u vodi ili mlijeku, a zatim dodati bobice poput malina i borovnica te orašaste plodove poput badema ili oraha.
Ovaj doručak bogat je vlaknima i antioksidansima koji pomažu u podizanju energije i poboljšanju zdravlja probavnog sustava.
Treća opcija je svježi sir s medom i voćem. Preporučuje se nemasni svježi sir koji se može pomiješati s medom, dok za dodatni okus i nutritivne vrijednosti možete dodati svježe voće ili bobice.
Za još hranjiviji doručak možete dodati lanene ili chia sjemenke koje su bogate omega-3 masnim kiselinama i vlaknima.