Jesu li "prave" krafne samo one s pekmezom?

Foto: N'oublie Pâtisserie FB

SJEĆATE li se onih dana kada su se krafne u pekarnicama razlikovale jedino po količini pekmeza i mekoći tijesta? Da, to i dalje stoji - osim što su se posljednjih godina razvijale i dobile toliko različitih punjenja i glazura da je čak i u dućanu ponekad izazov pronaći one "klasične". U mnogim slastičarnicama krafne su danas toliko "unaprijeđene" - od bogatih nadjeva do nerijetko paprenih cijena - da nam se čini kako bi uskoro mogle dobiti status pravog kolača.

Nedavno smo obišli Zagreb u potrazi za najboljim krafnama - naše ocjene i dojmove možete pročitati ovdje. Našle su se tu krafne s kremama od pistacije, badema i marelice, maline i vanilije, čokolade, šljive i mascarponea, pa i kruške.

<< Gdje sve u Zagrebu možete probati fine krafne? Donosimo proširenu listu

Nismo mogli da vas ne pitamo - što zapravo o svemu tome mislite - prihvaćate li ove malo drugačije, bogatije i skuplje krafne ili smatrate da je "prava krafna samo ona s pekmezom"?

 

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.