DRUŠTVENE mreže, a posebno TikTok, već dugo diktiraju trendove, a jedan od njih je i ovaj čips za koji će vam trebati samo dva sastojka (plus začini). Riječ je o čipsu od luka i sira čija je priprema vrlo jednostavna, a prepun je okusa i super je grickalica za kućna druženja s prijateljima.
Trebat će vam dvije glavice luka, koje ćete narezati na tanje kolutove (pripazite da budu jednake debljine). Nakon što ste ih narezali, ostavite ih sa strane i na pleh za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje stavite sir. Najbolje bi bilo da koristite naribani parmezan (otprilike 300 grama), a možete ga pomiješati i s nekim drugim sirom poput cheddara.
@sarahkraffty @STELLA DRIVAS thanks for the recipe! #onions #fypシ #trending #onionchips #healthy #dinner #recipe #easyrecipe #fypage #foryourpage #snackideas #munchies #onionrings #cheese #sidedish #side ♬ original sound - Sarah Kraffty
Sir ravnomjerno rasporedite po plehu, a zatim na njega posložite kolutove luka. Svaki kolut premažite maslinovim uljem i začinite začinima po želji - možete ih začiniti češnjakom u prahu, crvenom paprikom, solju, paprom... Pecite na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta, a kad se malo ohladi, narežite na manje komade i poslužite s umakom po želji.
Uz ovu grickalicu savršeno će se slagati umak od kiselog vrhnja, kopra i češnjaka (recept je ovdje) ili umak tisuću otoka (recept pronađite ovdje), a ovaj čips možete napraviti i na malo drugačiji način - svaki kolut luka možete peći zasebno, kao što je prikazano na videu ispod.
@kristysketolifestyle Crispy Onion Chips These taste just like a bloomin’ onion from Outback! They’re similar to my cheesy onion rings except I changed up the cheese. Be sure to dip them in my Copycat Bloomin’ Onion sauce. Recipe below👇🏼 and in my cookbook. www.Kristysketolifestyle.com RECIPE - Makes 4 onion chips 4 thin onion slices 1/2 cup freshly shredded Parmesan cheese seasonings of choice *I did 2 with paprika and 2 with ranch seasoning DIRECTIONS: 1. Preheat oven to 400 degrees F. 2. Place 4 piles of Parmesan cheese in circles on a parchment lined baking sheet. Each pile was about 2 Tbsp each. 3. Place an onion slice onto each pile. 4. Top each slice with the remaining cheese and seasoning of choice. 5. Bake for 20-25 minutes or until golden and crispy. 6. Let them cool for a few minutes before eating to ensure that they’ll be nice and crunchy. *Dip in sauce! 👇🏼 COPYCAT BLOOMIN’ ONION SAUCE: Mix together: 1/4 cup mayo 1/2 Tbsp sugar free ketchup 3/4 tsp horseradish 1/8 tsp paprika 1/8 tsp garlic powder pinch of black pepper NUTRITION: 1 onion chip | 0.7g net carbs | 0.9g total carbs | 0.2g fiber | 46 calories | 4g protein | 3g fat | 0.4g sugar #onion #chips #crispy #cheese #lowcarb #keto #recipe #onionchips #bloominonion #cookbook #delicious #reels #kristysketolifestyle #kristyslifestyle ♬ original sound - Franklin Saint
U tom slučaju kolut luka stavite na hrpicu sira i možete ga posuti s još malo sira, začiniti i zapeći. Ovo je odlična metoda ako želite napraviti čips koji možete jesti ravno iz pećnice, bez rezanja.