NY TIMES COOKING na svojim je društvenim mrežama objavio recept za omlet s čipsom. Pisali smo vam već o španjolskoj tortilji, a ovo je nešto na tu foru. Jedino, čini se, vrlo amerikanizirano.
Riječ je o jelu od jaja i krumpira, vrlo jednostavnom, težačkom (najčešće) doručku iz Španjolske koji je iznimno jeftin, a zasitan i hranjiv. Priprema se tako da se krumpir narezan na kockice ili ploške dinsta, a zatim prelije istučenim jajima. Ispeče se s obje strane (princip kao quesadilla).
Razlika je kod ovog recepta, koji umjesto krumpira uključuje čips, to što nema dinstanja, već se sve pomiješa i ispeče s obje strane. Čini se da njihovi čitatelji nisu baš zadovoljni ovim receptom.
@nytcooking "Do you think this works with Cheetos?" — the comments section #nytcooking ♬ Champagne Season - Troy Ogletree
"Mislim da mrzim ovo", "Ovo je kriminal", "Tako mi je mama pripremila kajganu prije 60 godina", "Čini se da je ovo pripremao netko napušen", "Bože, ovo postoji samo u Americi", "Ne! Jednostavno ne", neki su od komentara.
Moramo priznati kako je i nas ovaj recept malo ili malo više neugodno iznenadio kad smo nabasali na njega i ne izgleda nam privlačno. Ako je i vama draža originalna verzija, recept je ovdje. Imamo i recept za nešto ljetniju varijantu s tikvicama na ovom linku.