Popularna kreatorica sadržaja na Instagramu, Bethany, poznata je po dijeljenju zdravih i kreativnih recepata. Većina njezinih jela posebno je prilagođena osobama sa sindromom iritabilnog crijeva, ali isto tako savršeno odgovara svima koji prate paleo ili keto prehranu ili jednostavno žele zdravije prehrambene navike.
Nedavno je tako podijelila recept za ultra jednostavan i zdrav "kruh" koji zahtijeva samo dva sastojka: chia sjemenke i tučene bjelanjke. Priprema je brza i jednostavna, a u videu je pokazala kako napraviti ovaj svestrani kruh.
Prvo se chia sjemenke izblendaju dok ne postanu fini puder, a zatim se pomiješaju s tučenim bjelanjcima. Smjesa se izlije u kalup za kruh i peče dok ne dobije laganu, zlatno-smeđu boju. Rezultat je mekan, hranjiv kruh bez žitarica, bogat proteinima i vlaknima, idealan za sve koji žele uživati u kruhu, a pritom ostati vjerni zdravoj prehrani.
Ovaj kruh možete koristiti na mnogo različitih načina - za sendvič, pohani kruh, tost, kao pecivo za zdraviju verziju burgera ili s malo maslaca za doručak - opcija je bezbroj. Čak ga možete izrezati na kockice i zapeći te poslužiti kao hrskav dodatak salatama ili juhama.
Recept za ovaj kruh pokazuje da zdrava prehrana može biti vrlo jednostavna, ukusna i kreativna. Kruh od chia sjemenki i bjelanjaka dokaz je da vam ne treba mnogo sastojaka da biste uživali u hranjivom i domaćem kruhu - samo malo chia sjemenki, bjelanjaka i malo mašte.