Zbog povećane koncentracije opasnog histamina Podravka povlači tunjevinu iz Slovenije

KOPRIVNIČKA Podravka povlači iz prodaje u Sloveniji tunjevinu u konzervama Eva, jer se utvrdilo kako taj proizvod sadrži prevelike količine histamina.

Iz Podravke su objasnili kako se sporna serija pravokutnih konzervi zlatno-crvene boje od 115 grama povlači, jer bi prevelika količina te tvari osjetljivim osobama mogla stvoriti zdravstvene probleme, pišu slovenski mediji. Na njima je kao datum proizvodnje istaknut 20. ožujka 2009., a trajanje im je do istog datuma 2013. godine.

Oni slovenski kupci koji su svoje zalihe tog proizvoda već nabavili pozvani su da ga vrate te će dobiti novu konzervu s normalom razinom histamina. Histamin u ribi može se povećati, ako ona nakon ulova nije na pravi način ohlađena. Pretjerano konzumiranje te tvari koju imaju svi organizmi može izazvati simptome trovanja, a oni se pojavljuju od deset minuta do tri sata nakon konzumacije. Simptomi su utrnuće oko usta i jezika, pečenje i suhoća u ustima te vrtoglavice i mučnine.

I.Kri.
Foto: Alibaba.com

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.