RESTORAN Victoria & Albert's, smješten u Grand Floridian Resortu tematskog parka Disney World na Floridi, prošlog je tjedna ušao u povijest kada mu je dodijeljena prva Michelinova zvjezdica.
Naime, ovo je prvi i jedini restoran u vlasništvu i pod upravom američkog tematskog parka koji je dobio tu prestižnu čast, a sada je postao jedan od 26 floridskih restorana koji su nagrađeni zvjezdicom Michelinova vodiča.
>> Njegovi restorani prikupili su 21 Michelinovu zvjezdicu, više od bilo koga na svijetu
Ovaj je restoran smješten samo nekoliko minuta izvan vrata ovog Disneyjevog čarobnog svijeta, a prvi je put otvorio svoja vrata davne 1988. godine i od tada je omiljen među turistima, ali i među lokalnim stanovništvom.
No, ne dajte se zbuniti - iako je restoran smješten u Disney Worldu, ima poprilično stroga pravila, a djeci mlađoj od 10 godina nije dozvoljen ulaz. Ovdje možete birati između dva menija s više sljedova, a cijene se kreću od 295 dolara po osobi, odnosno oko 275 eura.
Jelovnik se ovdje stalno razvija i mijenja se ovisno o sezoni, a degustacijski jelovnik, koji su pripremili glavni chef Matthew Sowers i slastičarka Ally Rogers, uključuje najbolje od američke hrane u nešto modernijem izdanju.
Restoran se također može pohvaliti poduljom vinskom kartom, a gosti za dodatnih 150 dolara mogu nadodati vino uz svoj obrok. Vinska karta sadrži više od 500 vina iz 35 regija, uključujući i neke izbore koji sežu čak do ranih 1900-tih.
>> Ovo su hrvatski restorani s Michelinovom zvjezdicom
Svi koji planiraju posjetiti ovaj restoran moraju to unaprijed isplanirati i rezervirati, a oni koji posjećuju Disney World mogu rezervirati mjesto u restoranu do 60 dana prije dolaska.