VEGANSKE zamjene za meso sve su popularnije, no što se zapravo nalazi u veganskim burgerima i ostalim veganskim alternativama mesu? Jedan je Instagram influencer sada pokazao što sve sadrži Beyond Meat, a pratitelji su ostali zgroženi.
Beyond Meat je američki proizvođač biljnih zamjena za meso, a proizvodi svašta - veganske filete i medaljone koji podsjećaju na piletinu, veganske burgere i mljeveno meso, veganske kobasice i mesne okruglice... Joey Wellness sada je pokazao što se sve unutra nalazi.
Više od 17 sastojaka i sintetski vitamini i minerali
Za početak, kaže ovaj influencer, tu je voda. Zatim slijede protein graška, repičino ulje, rafinirano kokosovo ulje, rižin protein, suhi kvasac, kakao maslac i metil-celuloza, koja se koristi kao emulgator u raznim prehrambenim i kozmetičkim proizvodima.
Od drugih sastojaka tu su krumpirov škrob, ekstrakt jabuke, kalijev klorid, sol, ocat, limunov sok, ekstrakt soka od cikle, ekstrakt nara, suncokretov lecitin i vitamini i minerali, za koje Joey kaže da su najvjerojatnije sintetski i dodaje da je klasično mljeveno meso puno bolje za zdravlje jer u sebi ima samo jedan sastojak.
"Odvratno", "Ne mogu vjerovati da sam prije nekoliko godina htio postati vegan", "Vi ćete radije jesti ovo nego meso", samo su neki od komentara zgroženih ljudi koji smatraju da je puno bolje jesti meso nego ove alternative.
Dio pratitelja zgrožen, dio i dalje zagovara plant based prehranu
"Mislim da su zamjene za meso definitivno puno nezdravije od pravog mesa. Ako želite biti vegani, onda preskočite mesne alternative i jedite voće i povrće. Inače se ne hranite zdravije, samo lažete sami sebe. Veganski život nije za svakoga, kao što ni jedenje mesa nije za svakoga, bez osuđivanja", napisala je jedna korisnica Instagrama.
Ovaj video izazvao je veliku polemiku među pratiteljima ovog influencera, a jedan mu je čak napisao da će zbog ovoga izgubiti pratitelje jer se "čovjeku koji promovira crveno meso ne može vjerovati".
>> Znanstvenici ispitali koliko je biljno meso sigurno, došli do zabrinjavajućeg otkrića
U komentarima su se javili i mnogi vegani - jedna je napisala da je crveno meso zapravo prilično loše za nas i da je bolje jesti više nemasnog mesa poput piletine i puretine, a mnogi su se složili da u mesu ima raznih antibiotika i da ono nipošto nije zdravije.
"U tom mesu postoji više od samo jednog 'sastojka'. Imate antibiotike, hormone i veći rizik od srčanih bolesti i raka. Oh, da ne spominjem klanje, silovanje, mučenje i ostalo", napisao je jedan pratitelj.