Foto: Shutterstock
SUPERHRANOM zovemo onu hranu koja ima dovoljno zdravih sastojaka da spriječi kronične bolesti, brine za naš mozak i poboljša vid. Takve namirnice odlične su i za održavanje dijete, pa se uz njih lakše mršavi i održava idealna težina.
Jennifer Di Noia, sociologinja na sveučilištu William Paterson, dugo je proučavala literaturu i istraživanja o super namirnicama, te je osmislila itekako korisnu listu najzdravije hrane. Kriterij za ulaz na listu bio je to da namirnica mora imati najmanje 10 posto 17 neophodnih nutrijenata - kalij, vlakna, proteine, kalcij, željezo, tiamin, riboflavin, niacin, folnu kiselinu, cink, te vitamine A, B6, B12, C, D, E i K. Namirnice s najviše nutrijenata i najmanje kalorija nalaze se pri vrhu liste.
1. Potočarka
2. Kineski kupus
3. Blitva
4. Zeleni, lisnati dio cikle
5. Špinat
6. Cikorija
7. Zelena salata
8. Peršin
9. Salata romana
10. Raštika
11. Repa
12. Zeleni dio slačice
13. Endivija
14. vlasac
15. Kelj
16. Zeleni dio maslačka
17. Crveni papar
18. Rukola
19. Brokula
20. Bundeva
21. Prokulice
22. Mladi luk
23. Keleraba
24. Cvjetača
25. Kupus
26. Mrkva
27. Rajčica
28. Limun
29. Salata kristalka
30. Jagoda
31. Rotkvica
32. Tikva
33. Naranča
34. Limeta
35. Grejp (crveni)
36. Švedska repa
37. Repa
38. Kupina
39. Poriluk
40. Indijski krumpir
41. Grejp