AKO pokušavate smršavjeti na zdrav način, morate voditi računa i o večeri. Mnogi vjeruju da je za gubitak kilograma važan samo kalorijski deficit, ali znanstvene studije pokazuju da je i vrijeme u koje jedemo bitno.
Dijetetičarka Kimberly Weimann objašnjava da vrijeme obroka može igrati ulogu u tome koliko brzo gubite ili ne gubite na težini. Pozvala se na znanstvenu studiju iz 2021. objavljenu u magazinu British Journal of Nutrition koja pokazuje da su ljudi koji su večerali ranije tijekom programa mršavljenja izgubili više kilograma od ljudi koji su slijedili isti program, ali su jeli kasnije.
"Istraživači pretpostavljaju da bi to moglo biti uzrokovano utjecajem kasnog obroka na cirkadijalne gene, što znači da su ljudi koji kasno jedu skloniji poteškoćama s gubitkom težine", objašnjava Weimann.
Druga znanstvena studija, objavljena u časopisu Cell, to podupire. Ta studija je otkrila da kasno jedenje obroka izbacuje tjelesni cirkadijalni ritam i sugerira da bi to moglo otežati mršavljenje.
"Vaše tijelo je dizajnirano da bude u ketogenom režimu dok spavate, što znači da crpi zalihe masti za energiju. Ako jedete kasno, razina inzulina raste i ometa taj proces", tvrdi dijetetičarka Lindsay Allen.
Ako to sve znamo, koje je idealno vrijeme za večeru za one koji žele smršaviti?
Sudionici koji su uspješno mršavjeli u sklopu gore spomenute studije večerali su između 19 i 19:30. Skupina koja nije bila uspješna u skidanju kilograma večerala je između 22:30 i 23 sata.
"Najčešća večernja navika koja ljudima otežava mršavljenje je pretjerano grickanje prije spavanja. Ljudi su iscrpljeni od dugog dana, sjednu, upale televiziju i pojedu više kalorija nego što su možda namjeravali jer ne obraćaju pažnju. To treba promijeniti", poručila je Weimann.