Dr. Suneel Kamath, onkolog specijaliziran za rane oblike raka debeloga crijeva, otkrio je da je jedan doručak znanstveno dokazano učinkovit u smanjenju rizika od raka debeloga crijeva, koji je u porastu među mladima. Kamath, koji radi u svjetski poznatoj klinici Cleveland, za DailyMail.com izjavio je da istraživanja pokazuju kako kalcij i vlakna mogu pomoći u zaštiti od ove smrtonosne bolesti.
Nedavna studija sa Sveučilišta Harvard pokazala je da ljudi koji jedu najmanje dvije porcije jogurta tjedno mogu smanjiti rizik od raka debeloga crijeva, uzrokovanog bakterijama, za 20 posto. Također, studija koju je u siječnju financirao Cancer Research UK otkrila je da pijenje velike čaše mlijeka može biti povezano sa smanjenjem rizika od raka debeloga crijeva za 17 posto.
Stručnjaci za rak debeloga crijeva također ističu da su vlakna ključna za prevenciju bolesti jer hrane "dobre" bakterije u crijevima, koje štite sluznicu debeloga crijeva.
Zato je zobena kaša pripremljena s mlijekom, uz dodatak bobičastog voća za dodatnu dozu vitamina C i antioksidansa, prva preporuka dr. Kamatha. Ostali sastojci koji se mogu dodati zobenoj kaši uključuju nemasni grčki jogurt, med i domaću ili kupljenu granolu. Porcija od 240 ml ove zobene kaše sadržava gotovo 20 posto (4 grama) preporučene dnevne količine vlakana i 13 posto potrebnog unosa kalcija.
Dr. Kamath objašnjava da su zobene pahuljice izvrstan izvor vlakana i da, poput kalcija, pomažu u zaštiti od raka debeloga crijeva. Zobene pahuljice sadržavaju mnogo vlakana koja vas dugo drže sitima, a uz to čiste debelo crijevo i hrane "dobre" bakterije.
"Vlakna se razgrađuju u crijevnoj mikrobioti kroz proces fermentacije, pri čemu nastaju korisni mikrobi koji pomažu u zaštiti od raka debelog crijeva", pojasnio je onkolog.
Jedno istraživanje upućuje na to da konzumiranje triju porcija (oko 90 grama) cjelovitih žitarica dnevno smanjuje rizik od raka debeloga crijeva za 17 posto.
Ako ste u žurbi i više volite doručak u tekućem obliku, dr. Kamath predlaže smoothie sa zobenim pahuljicama, jogurtom i mlijekom.
Istraživači sa Sveučilišta Missouri-Kansas City nedavno su proučavali stope raka debelog crijeva među ljudima u dobi od 10 do 44 godine tijekom posljednja dva desetljeća i utvrdili da su slučajevi porasli u svim dobnim skupinama.
Stope raka debeloga crijeva porasle su za 500 posto među djecom od 10 do 14 godina i 333 posto među adolescentima u dobi od 15 do 19 godina. Stope su porasle za 71 posto među osobama u dobi od 30 do 34 godine, na sedam slučajeva na 100.000 ljudi. Među osobama u dobi od 35 do 39 godina stope su porasle za 58 posto, na 12 slučajeva na 100.000 ljudi.
Mnogi mladi pacijenti imaju simptome koji se pogrešno tumače kao benigne probavne smetnje, što dovodi do agresivnijih oblika bolesti.