index.hr index.hr

Igor Sarnavka

Igor Sarnavka

Novinar na rubrikama Food i Recepti, strastveni amaterski kuhar i obožavatelj hrane u svakom obliku.
  • najnovije
  • najčitanije
Priča o celijakiji: Razgovarali smo s liječnicom koja ima dijagnozu, evo kako je to

Priča o celijakiji: Razgovarali smo s liječnicom koja ima dijagnozu, evo kako je to

ERVINA Bilić, neurologinja i profesorica na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, uspješno je pomirila strast prema kuhanju i borbu protiv celijakije.
Dorina voćna kušaona kupcima donosi egzotično voće iz cijelog svijeta na kućni prag

Dorina voćna kušaona kupcima donosi egzotično voće iz cijelog svijeta na kućni prag

DORA Kličko je odlučila ostaviti svoju karijeru u inozemstvu i vratiti se u Hrvatsku s jasnom misijom - omogućiti domaćim potrošačima pristup svježem egzotičnom voću.
27.7.2023.
Šalica vrućeg čaja vas sad može rashladiti više od ledene vode, ovdje je sve o njemu

Šalica vrućeg čaja vas sad može rashladiti više od ledene vode, ovdje je sve o njemu

UPOZNAJTE Davora Kalvija, čovjeka čija je strast prema čajevima prerasla u uspješan posao. Prije 17 godina Davor je tražio alternativu kavi, koja mu više nije odgovarala, i počeo se baviti proučavanjem čajeva. Što ih je više probao i čitao o njima, to se više zanimao za ovu opsežnu temu.
15.7.2023.
Razgovarali smo s osnivačicom najveće Fejs grupe za slastičare amatere u regiji

Razgovarali smo s osnivačicom najveće Fejs grupe za slastičare amatere u regiji

UPOZNAJTE Danijelu Tonžetić, samouku slastičarku koja je osnovala najveću Facebook grupu za amaterske slastičare u regiji.
4.7.2023.
Mladi inženjer iz Dugog Sela osvaja društvene mreže svojim golim tortama

Mladi inženjer iz Dugog Sela osvaja društvene mreže svojim golim tortama

JOSIP je strastveni slastičar čija je specijalnost kreiranje golih torti - primamljivih slastica koje bez kreme na vanjskoj strani otkrivaju svoje slojeve.
2.7.2023.
Mlada Slavonka Antonia obožava recepte iz mamine bilježnice, otkrila nam je najbolje

Mlada Slavonka Antonia obožava recepte iz mamine bilježnice, otkrila nam je najbolje

RAZGOVARALI smo s Antonijom Jagodić, food blogericom i kreativnom dušom koja uživa u oživljavanju starinskih recepata iz mamine stare bilježnice.
28.6.2023.
Upoznajte simpatičnu obitelj koja se krije iza OPG-a HAHA

Upoznajte simpatičnu obitelj koja se krije iza OPG-a HAHA

UPOZNAJTE Tomislava Haršanjija, koji je s obitelji odlučio preuzeti kontrolu nad svojim životom i posvetiti se ekološkoj poljoprivredi.
11.6.2023.
Lijepa priča iz Pule: Larine su torte prava umjetnost, a sve je počelo slučajno

Lijepa priča iz Pule: Larine su torte prava umjetnost, a sve je počelo slučajno

LARA Tišljar je iznimno talentirana slastičarka iz Pule koja je karijeru restauratorice umjetnina zamijenila stvaranjem vizualno impresivnih torti i slastica.
10.6.2023.
Kako je Hrvoje iz Zagorja sa svojom kombuchom Kocha osvojio Dalmaciju

Kako je Hrvoje iz Zagorja sa svojom kombuchom Kocha osvojio Dalmaciju

UPOZNAJTE Hrvoja, mladog kuhara iz Pregrade koji je svoju ljubav prema fermentiranoj hrani pretvorio u popularni brend kombuche.
9.6.2023.
Zrinka je inspiracija svim mamama koje ne znaju što skuhati za ručak

Zrinka je inspiracija svim mamama koje ne znaju što skuhati za ručak

SAZNAJTE kako je jedna Dalmatinka s karlovačkom adresom pretvorila svoju strast prema kuhanju u inspiraciju za mame diljem Hrvatske.
5.6.2023.
Razgovarali smo s autoricom nevjerojatnog kolača u obliku šibenske katedrale

Razgovarali smo s autoricom nevjerojatnog kolača u obliku šibenske katedrale

UPOZNAJTE Antoniju Drezgu, talentiranu slastičarku koja je svoju strast za stvaranje slastica pretvorila u prepoznatljivo ime u svijetu domaćeg slastičarstva.
1.6.2023.
Upoznajte Ivanu, samouku slastičarku iz Karlovca zbog čijih torti Instagram ludi

Upoznajte Ivanu, samouku slastičarku iz Karlovca zbog čijih torti Instagram ludi

UPOZNAJTE Ivanu Basarac, samouku slastičarku koja je osvojila Instagram svojim raskošnim tortama. Ivana pratiteljima redovito otkriva tajne izrade sofisticiranih torti koje mnoge ostavljaju bez daha.
23.5.2023.
Saznali smo sve o tradicionalnom ogulinskom jelu koje se tamo priprema od davnina

Saznali smo sve o tradicionalnom ogulinskom jelu koje se tamo priprema od davnina

UPOZNAJTE Mirjanu Salopek Jandrić, našu čitateljicu koja predstavlja osvježavajuć primjer kako se prenosi ljubav prema tradicionalnoj kuhinji.
24.3.2023.
Ovo slatko janje živi kod Čemeljića na Pagu, sir proizvode već više od 100 godina

Ovo slatko janje živi kod Čemeljića na Pagu, sir proizvode već više od 100 godina

OTKRIJTE tradiciju proizvodnje ovčjeg sira na otoku Pagu i upoznajte strastvenu obitelj koja stoji iza OPG-a Branimir Čemeljić.
25.2.2023.
Razgovarali smo s Lori, vlasnicom zagrebačkog kafića koji je sve, samo ne uobičajen

Razgovarali smo s Lori, vlasnicom zagrebačkog kafića koji je sve, samo ne uobičajen

FILTERAJ od nedavno u svojoj ponudi sadrži i punionicu nekih od najčešće korištenih prehrambenih i kućanskih tekućina u rinfuznoj varijanti.
22.2.2023.
Od šume do staklenke: Kako je žumberački OPG razvio namaz od kestena

Od šume do staklenke: Kako je žumberački OPG razvio namaz od kestena

IMALI smo priliku razgovarati s Danijelom Štentom, vlasnicom OPG-a Štenta koji se nalazi u Parku prirode Žumberak i zaštićenom području ekološke mreže Europske unije, Natura 2000.
21.2.2023.
Saznali smo sve o steakovima te razlici u nazivima i rezovima kod nas i vani

Saznali smo sve o steakovima te razlici u nazivima i rezovima kod nas i vani

U ZADNJE vrijeme steakovi su na velika vrata ušli u domaće restorane, a otvorio se i značajan broj mesnica specijaliziranih za sjevernoamerički mesni rasjek i odležanu govedinu.
10.11.2022.
We are 50: Zagorenu gyozu spasili su dobar burger i hrskavi krumpirići

We are 50: Zagorenu gyozu spasili su dobar burger i hrskavi krumpirići

NEDAVNO smo vam predstavili svoju listu s četiri mjesta u Zagrebu na kojima se može pojesti dobar ramen. Ovaj put odlučili smo u We are 50 probati što još egzotično nude na jelovniku.
18.10.2022.