Pri kreiranju rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani.

TAVA od lijevanog željeza izdržljiv je kuhinjski alat koji ćete imati cijeli život. Takve čvrste tave najčešće su izlivene kao jedan komad željeza. Teške su u usporedbi s ostalim tavama, ali iznimno dobro zadržavaju toplinu i jela pripremljena u njima su neusporedivo ukusnija.

Njihova težina ih čini pouzdanima i dugotrajnima, a zadržavanje topline pomaže u postizanju hrskavije, deblje korice pojedinih jela. Mogu se koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, u pećnici i na direktnoj vatri.

Upravo to ih čini idealnima za jela koja se moraju prebaciti s ploče za kuhanje u pećnicu. Uz ovakvu tavu ne morate mijenjati posuđe, što znači - manje čišćenja. No pripazite na to od čega je drška i koju temperaturu podnosi - idealne su one tave čija se ručka može ukloniti.

Tave od lijevanog željeza nevjerojatno su svestrane

Tave od lijevanog željeza također su nevjerojatno svestrane. U njima se mogu pripremati razna jela, od rižota, pečene piletine s povrćem, odrezaka i svinjskih kotleta pa sve do lazanja. Odlične su i za pečenje kruha i pripremu raznih deserta. U njima se može i posluživati hrana, a osim jedinstvene prezentacije, održavaju hranu vrućom.

Dobra tava od lijevanog željeza ne mora biti skupa. Izdvojili smo nekoliko njih koje koštaju manje od 25 eura, a izvrsno će vam služiti. 

Evo kako ih održavati

Održavanje tava od lijevanog željeza nije zahtjevno. Najvažnije pravilo je da ih ne perete u perilicama posuđa i ne odlažete u ormarić/ladicu dok nisu u potpunosti suhe. Nakon ručnog pranja nanesite tanak sloj ulja na papirnati ručnik i namažite unutrašnjost tave. Nakon toga ju zagrijte na minutu ili dvije na ploči za kuhanje i ostavite da se ohladi.