index.hr index.hr

#HRVATSKA GASTRONOMIJA

  • najnovije
  • najčitanije
Želite skuhati pašticadu kao chef? Evo njihovih recepata
7.8.2026.

Želite skuhati pašticadu kao chef? Evo njihovih recepata

TO HRVATSKU kuhinju čini prepoznatljivom? Kako sačuvati tradicionalna jela, a pritom ne izgubiti bogatstvo regionalnih različitosti?
Želite skuhati pašticadu kao chef? Evo njihovih recepata
Prije 17 dana

Želite skuhati pašticadu kao chef? Evo njihovih recepata

TO HRVATSKU kuhinju čini prepoznatljivom? Kako sačuvati tradicionalna jela, a pritom ne izgubiti bogatstvo regionalnih različitosti?
VIDEO Unuci i bake kuhali zajedno. Chef Mandarić otkrio što ga je impresioniralo
26.5.2026.

VIDEO Unuci i bake kuhali zajedno. Chef Mandarić otkrio što ga je impresioniralo

BAKE i unuci kuhali su zajedno u sklopu Nestléove inicijative "Biraj zeleno" prenoseći znanja i gradeći poštovanje prema hrani.
Ovih šest jela čine dušu dalmatinske kuhinje. Koje vam je omiljeno?
19.12.2025.

Ovih šest jela čine dušu dalmatinske kuhinje. Koje vam je omiljeno?

UPLIFT – prijatelj hrvatske kuhinje je nacionalna petogodišnja inicijativa Mastercarda koja ima za cilj definirati, zaštititi i promovirati hrvatsku kuhinju kao strateški turistički, kulturni i gospodarski resurs.
Zašto je hrvatska restoranska scena istovremeno u krizi i na vrhuncu?
20.9.2025.

Zašto je hrvatska restoranska scena istovremeno u krizi i na vrhuncu?

HRVATSKA gastronomska scena 2025. podijeljena je između izvrsnih restorana i značajnih izazova u kvaliteti servisa i sastojaka.
Vlasnica poznatog zagrebačkog restorana: Zagreb se pretvara u veliku fritezu
3.5.2024.

Vlasnica poznatog zagrebačkog restorana: Zagreb se pretvara u veliku fritezu

NA WEEKEND Food Festivalu, koji se od 19. do 21. travnja ove godine održao u Rovinju, jedan od prvih panela bio je onaj koji je vodio Petar Štefanić pod nazivom "Gastronomska scena ide nizbrdo".
Poznati chef Sergio Herman snimio emisiju o Hrvatskoj, sudjelovao i David Skoko
14.1.2022.

Poznati chef Sergio Herman snimio emisiju o Hrvatskoj, sudjelovao i David Skoko

U EPIZODI snimljenoj u Hrvatskoj Hermanu su se pridružili Jeroen Meus, ali i hrvatski kuhar David Skoko.
Učitavanje komentara