Kako je krem sir dospio u sushi i zašto se ta rolica zove Philly?

TRADICIONALNO japansko jelo sushi omiljeno je diljem svijeta, pa i kod nas, a iako smo sigurni da ne postoji osoba koja ne zna o čemu je riječ, sushi je rolica napravljena od riže koja se najčešće servira sa sirovom ili dimljenom ribom, a zatim se mota u listove sušene morske trave, nori.