Koristite ulje ili svinjsku mast? Evo koje su masnoće najbolje za prženje ili pohanje

SVAKODNEVNO pripremamo hranu, a to uključuje i prženje i pohanje. Iako svi obično koristimo masnoće poput suncokretovog, maslinovog ulja ili maslaca i svinjske masti - nisu sve masnoće dobre za sve što na njima pripremamo. Evo na što treba pripaziti i na čemu je najbolje raditi.