Zagrebačkiodrezak - Najnovije i najčitanije vijesti - Index.hr

#zagrebačkiodrezak

Mate Janković otkriva kako pripremiti pravi zagrebački odrezak i krumpir-salatu

Mate Janković otkriva kako pripremiti pravi zagrebački odrezak i krumpir-salatu

DANAŠNJI recept Mate Jankovića posvećen je jednom popularnom kontinentalnom jelu - zagrebačkom odresku s krumpir-salatom.

Jelo koje je postalo simbol Zagreba, a naručivali su ga političari i poslovnjaci

Jelo koje je postalo simbol Zagreba, a naručivali su ga političari i poslovnjaci

ODREZAK koji je s vremenom postao simbol grada Zagreba, a postao je popularan diljem zemlje. Mnogi ga naručuju u restoranima ili pripremaju kod kuće, no koliko se god činio jednostavan - postoje određena pravila, pa s time i greške prilikom pripreme.

Danas za ručak radimo popularne zagrebačke odreske, uz ove savjete ispast će top

Danas za ručak radimo popularne zagrebačke odreske, uz ove savjete ispast će top

JEDAN OD najvećih klasika za nedjeljni ručak svakako je zagrebački odrezak, neizostavno jelo svake zagrebačke kuhinje i brojnih restorana. Riječ je o pohanom telećem odresku punjenom šunkom i sirom, koji je nakon pohanja hrskav izvana, a sočan iznutra, upravo zahvaljujući ukusnoj šunki i siru koji se rastapa.