Tjestenina - Najnovije i najčitanije vijesti - Index.hr

#tjestenina

Internet je poludio za ovom grickalicom od samo jednog sastojka i hrpe začina

Internet je poludio za ovom grickalicom od samo jednog sastojka i hrpe začina

PRIJE nekoliko godina svi su pravili čips od tjestenine, a onda je ta grickalica pomalo pala u zaborav. Ipak, sada je ponovno postala viralna, a na TikToku baš svi pripremaju ovo jelo.

Fizičari razvili savršen recept za poznato talijansko jelo s tjesteninom

Fizičari razvili savršen recept za poznato talijansko jelo s tjesteninom

MALI tim fizičara s Instituta Max Planck, zajedno s kolegom sa Sveučilišta u Barceloni i još jednim s austrijskog Instituta za znanost i tehnologiju, razvio je "nepogrešiv" recept za poznato talijansko jelo, cacio e pepe.

Za najbolju talijansku carbonaru trebat će vam samo pet sastojaka

Za najbolju talijansku carbonaru trebat će vam samo pet sastojaka

TJESTENINU obožavamo jesti na sve načine - to nam je omiljeni comfort food, kao i većini ljudi, a talijanske recepte uvijek rado rekreiramo. Među njima je i recept za carbonaru, poznato talijansko jelo čiji su glavni sastojci špageti, jaja, sir Pecorino Romano, parmezan i guanciale.

Imamo recept za talijansko jelo posebno popularno u SAD-u, nema tko ga ne voli

Imamo recept za talijansko jelo posebno popularno u SAD-u, nema tko ga ne voli

SJEĆATE SE scene iz crtića Dama i Skitnica, u kojoj dva psa jedu špagete s mesnim okruglicama? Upravo su to jelo popularizirali talijanski imigranti koji su, inspirirani sličnim jelima iz južne Italije, razvili ovu modernu verziju jela, čija je popularnost bila na vrhuncu u prvoj polovici 20. stoljeća.

Jeste li već probali bijeli pesto? Kraljica tjestenine dodala mu je neobičan sastojak

Jeste li već probali bijeli pesto? Kraljica tjestenine dodala mu je neobičan sastojak

U UMAK, osim oraha, po originalnom receptu idu i ricotta, parmezan, maslinovo ulje, češnjak i još par sastojaka, a Kraljica tjestenine svoj je umak začinila s nekoliko dodatnih sastojaka.

Kremaste umake za tjesteninu obožavamo, imamo top izbor omiljenih

Kremaste umake za tjesteninu obožavamo, imamo top izbor omiljenih

ZA SVE ljubitelje tjestenine u spoju s kremastim umacima, imamo listu najbržih i najfinijih recepata za ručak ili večeru.

Na ovaj način Talijani nikada ne jedu špagete, to smatraju nepristojnim

Na ovaj način Talijani nikada ne jedu špagete, to smatraju nepristojnim

ŠPAGETI su mnogima omiljena tjestenina - savršeno se slažu uz sve umake, od umaka od sira do nezaobilaznog Bolognese umaka, a ako kojim slučajem niste iz Italije, velika je vjerojatnost da ste ih do sada jeli na potpuno pogrešan način.

Znate li na koji se dan u ovoj godini naručilo najviše jela od tjestenine?

Znate li na koji se dan u ovoj godini naručilo najviše jela od tjestenine?

Svjetski dan tjestenine slavimo uz ovih 7 jela za koja vam treba manje od 20 minuta

Svjetski dan tjestenine slavimo uz ovih 7 jela za koja vam treba manje od 20 minuta

SVJETSKI dan tjestenine obilježava se 25. listopada, još od 1995. godine, a cilj mu je ukazati na raznolikost i svestranost ove omiljene namirnice. Iako nismo Talijani, tjesteninu bismo, bez pretjerivanja, mogli jesti svaki dan, a u nastavku donosimo sedam fantastičnih recepata za jela s tjesteninom kojima ćemo proslaviti ovaj dan.

Sigurno ne znate razlike između ova 4 tipa konzervirane rajčice. Bitne su za kuhanje

Sigurno ne znate razlike između ova 4 tipa konzervirane rajčice. Bitne su za kuhanje

ČAK I ONI iskusniji u kuhinji ponekad zapnu kada treba odlučiti koji oblik konzervirane rajčice iskoristiti u određenom receptu. Što odabrati, pasiranu ili sjeckanu rajčicu? Ili možda koncentrat? Koja je razlika i postoji li uopće?

Ova jela s tjesteninom gotova su u manje od 20 minuta, idealna su za ljetne vrućine

Ova jela s tjesteninom gotova su u manje od 20 minuta, idealna su za ljetne vrućine

IAKO je kolovoz pri kraju, ljetne temperature i vrućine i dalje su tu, pa vjerujemo da niste previše inspirirani za kuhanje. Po velikim vrućinama najviše volimo jesti brzinska jela, a jela s tjesteninom su upravo takva i gotova u manje od 20 minuta. Evo par takvih jela koja možete probati već danas.

Ručak gotov za 10 minuta: Ovu tjesteninu obožavamo, a sve sastojke sigurno imate

Ručak gotov za 10 minuta: Ovu tjesteninu obožavamo, a sve sastojke sigurno imate

TJESTENINA je odličan izbor ljeti kada nam se ne provodi puno vremena u kuhinji, a ovaj je recept jedan od najbržih i najjednostavnijih, uz koje će kuhinja ostati čista, a dobit ćete jelo u kojemu će svi uživati.

Radite li i vi ovu pogrešku prilikom kuhanja tjestenine?

Radite li i vi ovu pogrešku prilikom kuhanja tjestenine?

KUHANJE tjestenine na prvu se čini kao relativno jednostavan proces u kojemu nema mjesta za pogreške - zakuhamo vodu, u nju stavimo tjesteninu, kuhamo onoliko minuta koliko piše na pakiranju tjestenine i to je to. Ipak, i tu postoji jedna pogreška koju mnogi rade a da toga nisu ni svjesni.

PRIKAŽI JOŠ VIJESTI