index.hr index.hr

#kuhanje

  • najnovije
  • najčitanije
Dosadila vam je francuska salata? Zamijenite par sastojaka - oduševit će vas

Dosadila vam je francuska salata? Zamijenite par sastojaka - oduševit će vas

KLASIČNA francuska salata može postati zanimljivija i modernija uz nekoliko jednostavnih trikova u izboru sastojaka i pripremi.

2.4.2026.
Vodič u 5 koraka: Kako savršeno skuhati i oguliti jaja
Prije 4 dana

Vodič u 5 koraka: Kako savršeno skuhati i oguliti jaja

OTKRIJTE metodu u pet koraka za savršeno kuhana jaja koja se lako gule.
Vrijeme nas je zatvorilo u kuće - i uživat ćemo u ovome cijeli vikend
Prije 9 dana

Vrijeme nas je zatvorilo u kuće - i uživat ćemo u ovome cijeli vikend

VJETAR i kišno vrijeme natjerali su nas da se zatvorimo u kuće, a to ćemo vrijeme iskoristiti za maksimalno uživanje.
Poširana jaja vam ne uspijevaju? S ovim alatom sigurno hoće
Prije 9 dana

Poširana jaja vam ne uspijevaju? S ovim alatom sigurno hoće

OTKRIJTE metodu za savršena poširana jaja - uz jedan jednostavan "alat".
I vaš rižoto vrlo brzo postaje gnjecav? Znamo u čemu je stvar i kako to izbjeći
Prije 11 dana

I vaš rižoto vrlo brzo postaje gnjecav? Znamo u čemu je stvar i kako to izbjeći

SAVRŠEN rižoto nije samo kremast dok ga pripremate - uz nekoliko jednostavnih trikova, možete ga skuhati tako da idući dan ostane raskošno kremast, a zrna i dalje odvojena, bez gnjecave teksture.
Trik za savršenu pincu: Kako napraviti onaj hrskavi šećer kod kuće
Prije 12 dana

Trik za savršenu pincu: Kako napraviti onaj hrskavi šećer kod kuće

AKO ŽELITE da vaša pinca izgleda i ima okus kao iz najbolje pekare, ključ je u jednom jednostavnom detalju - domaćem granuliranom šećeru koji možete napraviti u par minuta.
Greška koju svi radimo kad kuhamo jaja - i zato pucaju
Prije 12 dana

Greška koju svi radimo kad kuhamo jaja - i zato pucaju

KUHANJE jaja izgleda jednostavno, ali mala pogreška dovoljna je da pucaju, teško se ljušte ili žumanjak postane zelenkast.
Kuhate šunku za Uskrs? Nemojte raditi ovih pet stvari
Prije 13 dana

Kuhate šunku za Uskrs? Nemojte raditi ovih pet stvari

KUHANJE uskrsne šunke djeluje jednostavno, ali nekoliko čestih grešaka dovoljno je da na kraju ispadne suha, žilava ili preslana.
Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene
Prije 14 dana

Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene

IAKO se mnogo toga može pripremiti izravno iz zamrzivača, neke je namirnice zbog sigurnosti, okusa i teksture ipak potrebno najprije odmrznuti.
Često podgrijavate hranu? Onda biste trebali znati neke stvari
Prije 16 dana

Često podgrijavate hranu? Onda biste trebali znati neke stvari

PODGRIJAVANJE hrane zapravo je kulinarska vještina - i ne vrijedi za svako jelo isto pravilo.
Ne volite rotkvice? Onda ih sigurno niste probali napraviti na ovaj način
Prije 17 dana

Ne volite rotkvice? Onda ih sigurno niste probali napraviti na ovaj način

OTKRIJTE kako pirjanjem na maslacu i temeljcu pretvoriti oštre rotkvice u nježan, blago slatkast i ukusan proljetni prilog.
Kako smanjiti vrućinu u kuhinji tijekom kuhanja?
Prije 17 dana

Kako smanjiti vrućinu u kuhinji tijekom kuhanja?

KAKO biste smanjili vrućinu u kuhinji, koristite poklopce i napu te odaberite uređaje koji oslobađaju manje topline, poput sporih kuhala.
Idealna večera: Manje od sat vremena i bez kompliciranja
Prije 18 dana

Idealna večera: Manje od sat vremena i bez kompliciranja

UREDNICI Bon Appétita raspravljaju o tome što čini savršen recept za brzu večeru.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI