index.hr index.hr

#indexfood

  • najnovije
  • najčitanije
Koliko dugo jaja smiju biti izvan hladnjaka?

Koliko dugo jaja smiju biti izvan hladnjaka?

JAJA iz trgovine smiju biti na sobnoj temperaturi do dva sata zbog rizika od salmonele.

17.3.2026.
Zaboravite buttercream: Domaća influencerica otkrila laganiju kremu od 2 sastojka
Prije 1 dan

Zaboravite buttercream: Domaća influencerica otkrila laganiju kremu od 2 sastojka

DOMAĆA influencerica podijelila je jednostavan trik koji je oduševio sve one koji nisu ljubitelji popularne kreme za ukrašavanje torti - buttercreama.
Medvjeđi luk mnogima je omiljena samonikla biljka. Imamo top recepte
Prije 1 dan

Medvjeđi luk mnogima je omiljena samonikla biljka. Imamo top recepte

STIGLA je sezona medvjeđeg luka. Otkrijte pet raznolikih recepata i iskoristite ovu zdravu i ukusnu samoniklu biljku u svojoj kuhinji.
Niste izvadili piletinu iz zamrzivača? Kako je sigurno odmrznuti u par minuta
Prije 1 dan

Niste izvadili piletinu iz zamrzivača? Kako je sigurno odmrznuti u par minuta

ČLANAK objašnjava sigurne metode za odmrzavanje piletine: u hladnjaku, hladnoj vodi i mikrovalnoj pećnici.
Proslavite Dan svetog Patrika uz 5 klasičnih irskih jela
Prije 1 dan

Proslavite Dan svetog Patrika uz 5 klasičnih irskih jela

PROSLAVITE Dan svetog Patrika uz 5 autentičnih irskih recepata. Od goveđeg gulaša s Guinnessom i mesne pite do tradicionalnog soda-kruha.
Kajgana, omlet, na oko... Jaja uz dodatak jednog sastojka bit će puno finija
Prije 1 dan

Kajgana, omlet, na oko... Jaja uz dodatak jednog sastojka bit će puno finija

OTKRIJTE kako jednostavnim dodavanjem pesta umjesto ulja možete transformirati okus jaja.
8 pogrešaka s tavom od lijevanog željeza koje treba izbjeći
Prije 1 dan

8 pogrešaka s tavom od lijevanog željeza koje treba izbjeći

OTKRIJTE najčešće greške, od prvog začinjavanja i pranja do odabira ulja, kako bi vaša tava trajala godinama.
Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom
Prije 2 dana

Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom

DONOSIMO detaljan vodič za savršeno topljenje čokolade, s naglaskom na metodu pare.
Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez
Prije 2 dana

Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

ZBOG izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?
Prije 2 dana

Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

OTKRIJTE pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.
Greška koju svi rade kod pečenja krumpira u kori, nemojte i vi
Prije 2 dana

Greška koju svi rade kod pečenja krumpira u kori, nemojte i vi

ZA SAVRŠENO hrskavu koru pečenog krumpira ključno je izbjegavati aluminijsku foliju.
Zagreb je od početka godine dobio hrpu novih lokala. Donosimo popis
Prije 2 dana

Zagreb je od početka godine dobio hrpu novih lokala. Donosimo popis

DONOSIMO pregled novih mjesta koja su od početka godine otvorena u Zagrebu i već su privukla pažnju ljubitelja hrane.
Smrznuti grašak uvijek imamo u zamrzivaču, a danas od njega radimo jedno top jelo
Prije 2 dana

Smrznuti grašak uvijek imamo u zamrzivaču, a danas od njega radimo jedno top jelo

PRETVORITE smrznuti grašak u elegantan prilog, gotov za samo 15 minuta.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI