index.hr index.hr

#SALENJACI

  • najnovije
  • najčitanije
Mate Janković podijelio recept za tradicionalnu slasticu s pekmezom
11.2.2026.

Mate Janković podijelio recept za tradicionalnu slasticu s pekmezom

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
Recept za ovu tradicionalnu slasticu zapisan je još 1916. Evo kako su je tada radili
11.11.2025.

Recept za ovu tradicionalnu slasticu zapisan je još 1916. Evo kako su je tada radili

STOLJETNI recept za tradicionalno jelo koje pamtimo generacijama unazad.
Znate li koju slasticu nazivaju hrvatskim kroasanima? Glavni sastojak joj je - salo
8.12.2024.

Znate li koju slasticu nazivaju hrvatskim kroasanima? Glavni sastojak joj je - salo

SALENJACI, kolači koje su snaše tradicionalno pripremale za vrijeme svinjokolje u Slavoniji, danas su pomalo pali u zaborav. U rijetkim se domaćinstvima i dalje rade po onom starinskom receptu, koji uključuje svinjsko salo, a zbog njihovog tijesta često ih zovu i "hrvatskim kroasanima".
Pronašli smo recept za salenjake s pekmezom u kuharici iz 1916. godine, ovdje je
18.11.2022.

Pronašli smo recept za salenjake s pekmezom u kuharici iz 1916. godine, ovdje je

BLIŽI se kraj studenog, svaki dan nam na živce idu kiša i magla, a nekad nam se učini da u zraku osjetimo miris snijega. Pravo je vrijeme za bunceke, krvavice i - salenjake.
Učitavanje komentara