index.hr index.hr

#abisso

  • najnovije
  • najčitanije
Mljekari sa Sardinije napravili sir s morskom vodom: "Spaja najbolje od Italije"

Mljekari sa Sardinije napravili sir s morskom vodom: "Spaja najbolje od Italije"

ABISSO je plavi sir nastao u talijanskoj pokrajini Ogliastri na Sardiniji, a poseban je po tome što je prvi takav sir koji spaja mlijeko i more. Naime, proizvođač ovog sira, mljekara Silvio Boi, za njegovu proizvodnju i pakiranje koristi upravo morsku vodu. A koje su sve prednosti ovog sira i kako se zapravo proizvodi?

2.12.2023.