index.hr index.hr

#PODVARAK

  • najnovije
  • najčitanije
Starinsko zimsko jelo bilo je popularno u cijeloj Jugoslaviji - jeste li ga jeli?
25.12.2025.

Starinsko zimsko jelo bilo je popularno u cijeloj Jugoslaviji - jeste li ga jeli?

PODVARAK je tradicionalno zimsko jelo od pirjanog kiselog kupusa i mesa. Članak donosi jednostavan recept za pripremu ovog specijaliteta, popularnog na cijelom Balkanu, uz savjete za varijacije.
Podvarak se nekada smatrao obrokom za siromašne, a bio je popularan u Jugoslaviji
15.1.2025.

Podvarak se nekada smatrao obrokom za siromašne, a bio je popularan u Jugoslaviji

"PRIČATI o kiselom kupusu, a preskočiti podvarak je grijeh", glasio je jedan od komentara ispod našeg teksta o jelima s kiselim kupusom, pa smo odlučili ispraviti tu nepravdu i danas vam donosimo recept za podvarak.
Učitavanje komentara