index.hr index.hr

# DALMATINSKA TRADICIONALNA JELA

  • najnovije
  • najčitanije
Zašto su profesionalni chefovi ponovno učili kuhati pašticadu, brudet i crni rižoto?
31.7.2026.

Zašto su profesionalni chefovi ponovno učili kuhati pašticadu, brudet i crni rižoto?

KAD SU STIGLI na masterclass u sklopu projekta Uplift – prijatelj hrvatske kuhinje, petero odabranih chefova i chefica iza sebe je već imalo ozbiljno profesionalno iskustvo rada u nagrađivanim restoranima.
Prijavite se na masterclass i sudjelujte u stvaranju Manifesta hrvatske kuhinje
23.12.2025.

Prijavite se na masterclass i sudjelujte u stvaranju Manifesta hrvatske kuhinje

NARODNA jela često se prenose nenametljivo, tiho, usput… u kuhinjama naših nona i majki. Ne pišu se, nego se pamte, po mirisu, po pokretu ruke, po tome kada "znaš da je gotovo".
Prijavite se na masterclass i sudjelujte u stvaranju prvog Manifesta hrvatske kuhinje
22.12.2025.

Prijavite se na masterclass i sudjelujte u stvaranju prvog Manifesta hrvatske kuhinje

NARODNA jela često se prenose nenametljivo, tiho, usput… u kuhinjama naših nona i majki. Ne pišu se, nego se pamte, po mirisu, po pokretu ruke, po tome kada "znaš da je gotovo".
Učitavanje komentara