index.hr index.hr

#ŠKROB

  • najnovije
  • najčitanije
Koliko puta treba oprati rižu prije kuhanja?
29.5.2026.

Koliko puta treba oprati rižu prije kuhanja?

PRANJE riže prije kuhanja mnogi smatraju sitnicom, no upravo taj korak može imati veliki utjecaj na okus, teksturu i kvalitetu gotovog jela.
Trebate li ispirati rižu? Kuhari otkrivaju zašto je to ključno
23.4.2026.

Trebate li ispirati rižu? Kuhari otkrivaju zašto je to ključno

RIŽU treba ispirati radi uklanjanja viška škroba i nečistoća za rahliju teksturu.
Kakve banane birate u dućanu? Evo koje su zapravo najbolje (iznenadit ćete se)
17.2.2026.

Kakve banane birate u dućanu? Evo koje su zapravo najbolje (iznenadit ćete se)

IAKO ih većina kupuje bez puno razmišljanja, stupanj zrelosti banane može značajno utjecati na okus, probavljivost i nutritivnu vrijednost.
Koliko je loše ako ne peremo rižu prije kuhanja - i što time zapravo peremo?
4.2.2026.

Koliko je loše ako ne peremo rižu prije kuhanja - i što time zapravo peremo?

IAKO se često preskače, pranje riže ipak ima važnost.
Jedan običan dodatak za savršenu tjesteninu - koriste ga talijanski chefovi
20.8.2025.

Jedan običan dodatak za savršenu tjesteninu - koriste ga talijanski chefovi

POSTOJI jedan jednostavan trik prilikom kuhanja jela s tjesteninom kojim se koriste profesionalni chefovi.
Perete li rižu prije kuhanja? Znamo je li to zaista potrebno i zašto se to uopće radi
2.8.2025.

Perete li rižu prije kuhanja? Znamo je li to zaista potrebno i zašto se to uopće radi

NEPISANO je pravilo prati rižu prije kuhanja, no evo zašto se to zapravo radi i je li neophodno.
Jedenje podgrijanih ostataka tjestenine pomaže pri mršavljenju, kaže nutricionistica
26.1.2022.

Jedenje podgrijanih ostataka tjestenine pomaže pri mršavljenju, kaže nutricionistica

KADA se kuhani ugljikohidrati poput tjestenine, krumpira i riže ohlade, u hrani se povećava vrsta vlakana koja se zovu otporni škrob.
Voće s najvećim udjelom ugljikohidrata
7.12.2017.

Voće s najvećim udjelom ugljikohidrata

ZANIMA li vas koje je voće najbolje jesti da zadovoljite dnevne potrebe za ugljikohidratima?
Ovih 14 namirnica možete jesti koliko hoćete, a nećete se debljati
23.5.2017.

Ovih 14 namirnica možete jesti koliko hoćete, a nećete se debljati

SVIMA je poznato da ne postoji hrana bez kalorija, no američka nutricionistkinja dr. Lisa Young podsjeća na 14 namirnica koje možete jesti u velikim količinama, a da se pritom ne udebljate.
Ako niste nikada - morate probati zdravo brašno od zelenih banana!
16.9.2016.

Ako niste nikada - morate probati zdravo brašno od zelenih banana!

SVI KOJI žele uživati u brašnu bez glutena, sa zdravim škrobom, ovo je najbolje izbor
Učitavanje komentara