index.hr index.hr

#luk

  • najnovije
  • najčitanije
Zapečena tjestenina na ovaj način je savršen obiteljski vikend-ručak

Zapečena tjestenina na ovaj način je savršen obiteljski vikend-ručak

RECEPT za zapečenu tjesteninu inspiriran francuskom juhom od luka.

21.3.2026.
Kako karamelizirati luk, korak po korak. Donosimo vodič za početnike
Prije 13 dana

Kako karamelizirati luk, korak po korak. Donosimo vodič za početnike

KARAMELIZIRANJE luka jednostavna je kulinarska tehnika kojom se polaganim kuhanjem izvlači njegova prirodna slatkoća.
U jednom supermarketu naletjeli smo na smrznuti luk. Što je to i isplati li se kupiti
Prije 15 dana

U jednom supermarketu naletjeli smo na smrznuti luk. Što je to i isplati li se kupiti

U JEDNOM supermarketu naletjeli smo na smrznuti nasjeckani luk -proizvod koji nas je iznenadio i natjerao da se zapitamo koliko je zapravo praktičan u svakodnevnom kuhanju.
Način na koji režete luk mijenja okus jela više nego što mislite
Prije 23 dana

Način na koji režete luk mijenja okus jela više nego što mislite

NAČIN rezanja luka može značajno utjecati na okus, teksturu i način na koji se ponaša tijekom kuhanja.
Znate li za što se koriste različite vrste luka? Nemaju svi istu primjenu
Prije 27 dana

Znate li za što se koriste različite vrste luka? Nemaju svi istu primjenu

LUK JE OSNOVNI sastojak gotovo svake kuhinje, ali različite vrste - od žutog i crvenog do šalota i mladog luka - koriste se za potpuno različita jela i okuse.
Trik s papirnatom vrećicom: Kako da luk i češnjak ostanu svježi tjednima?
15.1.2026.

Trik s papirnatom vrećicom: Kako da luk i češnjak ostanu svježi tjednima?

ČUVANJE u papirnatoj vrećici s rupama na tamnom mjestu osigurava protok zraka i produžuje im svježinu tjednima.
Kako pravilno čuvati luk da bi duže ostao svjež
4.1.2026.

Kako pravilno čuvati luk da bi duže ostao svjež

LUK NUDI brojne zdravstvene prednosti, no samo dok je svjež.
Zdravstvene dobrobiti ljuske luka: Zašto je ne biste trebali bacati
19.12.2025.

Zdravstvene dobrobiti ljuske luka: Zašto je ne biste trebali bacati

IAKO većina kuhara ljusku luka baca bez razmišljanja, time se možda odriču niza zdravstvenih dobrobiti.
Trump: Gradimo luk, poput Slavoluka pobjede
15.12.2025.

Trump: Gradimo luk, poput Slavoluka pobjede

GOVOREĆI na blagdanskoj zabavi u Bijeloj kući, Trump je pohvalio Vincea Haleyja, svog bivšeg pisca govora koji danas vodi Vijeće Bijele kuće za unutarnju politiku.
Kako sjeckati luk kao profesionalac? Slavna kuharica podijelila genijalan trik
29.9.2025.

Kako sjeckati luk kao profesionalac? Slavna kuharica podijelila genijalan trik

SLAVNA kuharica ima metodu sjeckanja luka koja je postala legendarna. Njezin trik preskače opasan korak i oslanja se na prirodne slojeve luka, čineći proces bržim i sigurnijim.
Ova jeftina namirnica skriva moćan sastojak koji podiže imunitet
20.8.2025.

Ova jeftina namirnica skriva moćan sastojak koji podiže imunitet

JEDNA namirnica u kuhinji je toliko uobičajena da o njoj više i ne razmišljamo - a skriva mnoge dobrobiti.
Nema više suza: Znanstvenici konačno otkrili kako je najbolje rezati luk
22.7.2025.

Nema više suza: Znanstvenici konačno otkrili kako je najbolje rezati luk

ZNANSTVENICI sa Sveučilišta Cornell možda su napokon otkrili najbolji, znanstveno dokazani način kako spriječiti suze.
Sjeckate li i vi luk ovako? Profesionalci to rade u nekoliko rezova
12.6.2025.

Sjeckate li i vi luk ovako? Profesionalci to rade u nekoliko rezova

SJECKANJE luka naizgled je trivijalnost koju je svatko savladao. Međutim, profesionalci to rade u nekoliko rezova. Evo kako se to točno radi.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI