index.hr index.hr

#SIGURNOST HRANE

  • najnovije
  • najčitanije
Odrezati plijesan ili baciti sve? Ovisi o tome o kojoj je namirnici riječ
30.9.2026.

Odrezati plijesan ili baciti sve? Ovisi o tome o kojoj je namirnici riječ

OVISNO o udjelu vode, neke namirnice poput tvrdog sira su sigurne nakon uklanjanja plijesni, dok druge nisu.
Smije li se ponovno zamrznuti odmrznuto meso?
Prije 2 dana

Smije li se ponovno zamrznuti odmrznuto meso?

PONOVNO zamrzavanje mesa je sigurno ako je odmrznuto u hladnjaku, iako kvaliteta može opasti.
Hrana vam mjesecima stoji u zamrzivaču? Kada je više ne biste trebali jesti
Prije 4 dana

Hrana vam mjesecima stoji u zamrzivaču? Kada je više ne biste trebali jesti

KVALITETA može pasti, a ispravnost se provjerava izgledom, mirisom i teksturom, a ne samo datumom na pakiranju.
Mesar upozorava: Kod kupnje ovih pet vrsta mesa budite posebno oprezni
Prije 13 dana

Mesar upozorava: Kod kupnje ovih pet vrsta mesa budite posebno oprezni

CIJENA često igra važnu ulogu pri kupnji mesa, ali ne bi trebala biti jedini kriterij.
Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?
Prije 14 dana

Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

KOJE su kuhinjske navike doista opasne, a koje samo neuredne?
I vi ovako čuvate maslac u hladnjaku? Zašto to baš i nije dobra ideja
Prije 16 dana

I vi ovako čuvate maslac u hladnjaku? Zašto to baš i nije dobra ideja

MASLAC ne treba čuvati samo preklopljenog omota jer kontakt sa zrakom uzrokuje užeglost.
Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor
Prije 16 dana

Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor

O PRANJU piletine često se raspravljalo, no je li to zaista dobra navika?
Nema svako voće i povrće jestivu koru. Neke je bolje izbjegavati
Prije 18 dana

Nema svako voće i povrće jestivu koru. Neke je bolje izbjegavati

KOJE kore voća i povrća su jestive i hranjive, a koje treba izbjegavati?
Spor oko aditiva u pićima i jogurtima. EU tvrdi da je siguran, aktivisti se ne slažu
Prije 22 dana

Spor oko aditiva u pićima i jogurtima. EU tvrdi da je siguran, aktivisti se ne slažu

EUROPSKA agencija za sigurnost hrane (EFSA) procijenila je da uporaba soli aspartam-acesulfama (E 962) kao prehrambenog aditiva ne predstavlja rizik za zdravlje, no taj zaključak oštro su osporile neovisne nevladine organizacije.
I vi pečenu piletinu ostavljate na sobnoj temperaturi? Bolje nemojte
Prije 23 dana

I vi pečenu piletinu ostavljate na sobnoj temperaturi? Bolje nemojte

KOLIKO se dugo pečena piletina smije držati na sobnoj temperaturi?
Kupljena jaja premještate iz kartona u plastične kalupe? Nemojte
Prije 23 dana

Kupljena jaja premještate iz kartona u plastične kalupe? Nemojte

JAJA ne premještajte iz originalnog pakiranja.
Što učiniti s plijesni na džemu i treba li baciti cijelu staklenku?
Prije 25 dana

Što učiniti s plijesni na džemu i treba li baciti cijelu staklenku?

SAZNAJTE može li staklenka džema u kojoj se pojavila plijesan "preživjeti".
Voće i povrće možda perete potpuno pogrešno
Prije 25 dana

Voće i povrće možda perete potpuno pogrešno

ZNATE li zapravo očistiti voće i povrće prije konzumacije?
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara