index.hr index.hr

#bakterije

  • najnovije
  • najčitanije
Najčešća greška u čišćenju kuhinje koju gotovo svi rade

Najčešća greška u čišćenju kuhinje koju gotovo svi rade

ZA ISTINSKI čistu kuhinju, sredstvima za dezinfekciju potrebno je ostaviti dovoljno vremena da djeluju.

12.5.2026.
Je li više higijenski tuširati se ili kupati u kadi? Odgovor se nekima neće svidjeti
Prije 2 dana

Je li više higijenski tuširati se ili kupati u kadi? Odgovor se nekima neće svidjeti

IAKO i tuširanje i kupanje u kadi ostavljaju osjećaj čistoće, znanstvenici tvrde da je samo jedna od tih navika doista higijenska.
Mikrobiolog: Najprljaviji predmet u restoranu nije onaj na koji biste prvo pomislili
Prije 2 dana

Mikrobiolog: Najprljaviji predmet u restoranu nije onaj na koji biste prvo pomislili

MIKROBIOLOG upozorava da su jelovnici najprljaviji predmet u restoranu.
Kuhinjske krpe su leglo zaraze: Kako ih i koliko često prati?
Prije 5 dana

Kuhinjske krpe su leglo zaraze: Kako ih i koliko često prati?

KUHINJSKE krpe su plodno tlo za bakterije poput E. coli.
Liječnica otkrila dvije stvari koje nikada ne radi u avionu
Prije 7 dana

Liječnica otkrila dvije stvari koje nikada ne radi u avionu

OTKRILA je dvije stvari koje uvijek napravi prije polijetanja.
Jednu stvar nikada ne koriste u profesionalnim kuhinjama - s razlogom
Prije 13 dana

Jednu stvar nikada ne koriste u profesionalnim kuhinjama - s razlogom

KUHINJSKE spužve idealno su mjesto za razvoj bakterija.
I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom
Prije 15 dana

I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom

OSTAVLJANJE kuhanog jela na sobnoj temperaturi preko noći može se činiti bezopasnim, ali u stvarnosti postoji jasno vremensko pravilo koje određuje kada ga treba spremiti u hladnjak.
Mora li se baš svako povrće oprati prije kuhanja?
Prije 15 dana

Mora li se baš svako povrće oprati prije kuhanja?

IAKO se pranje povrća podrazumijeva kao prvi korak u pripremi obroka, malo tko zapravo zna je li baš uvijek nužno i koliko uopće utječe na sigurnost hrane.
Liječnici: Jedan predmet u kupaonici brzo postaje magnet za bakterije
Prije 17 dana

Liječnici: Jedan predmet u kupaonici brzo postaje magnet za bakterije

ČEPOVI pasti za zube mogu skupljati bakterije s ruku i iz kupaonice.
Oprezno s daskama za rezanje - provjerite imaju li jednu stvar na sebi
Prije 20 dana

Oprezno s daskama za rezanje - provjerite imaju li jednu stvar na sebi

ISTROŠENE daske za rezanje s pukotinama opasne su jer nakupljaju bakterije.
Zašto ručnici imaju neugodan miris nakon pranja (i kako to riješiti)
Prije 22 dana

Zašto ručnici imaju neugodan miris nakon pranja (i kako to riješiti)

TAJ POZNATI problem, koji ne uspijevaju prikriti ni najjači deterdženti, ne potječe nužno od perilice rublja, već od bakterija.
Koju temperaturu hladnjaka držite? Za jednu kažu da je idealna
Prije 28 dana

Koju temperaturu hladnjaka držite? Za jednu kažu da je idealna

SAZNAJTE koja je zapravo optimalna temperatura hladnjaka, na kojoj bi uvijek trebao biti.
Koliko puta možemo podgrijati iste ostatke hrane?
9.4.2026.

Koliko puta možemo podgrijati iste ostatke hrane?

STRUČNJACI za sigurnost hrane upozoravaju da je mit o "resetiranju" roka trajanja hrane podgrijavanjem opasan.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI