index.hr index.hr

#riža

  • najnovije
  • najčitanije
Riža je jedina namirnica koja sadrži nekoliko opasnih spojeva

Riža je jedina namirnica koja sadrži nekoliko opasnih spojeva

RIŽA prirodno sadrži arsen, no njegov se udio može znatno smanjiti.

27.4.2026.
Lagana mediteranska salata s rižom, toliko dobra da ćete je stalno pripremati
Prije 5 dana

Lagana mediteranska salata s rižom, toliko dobra da ćete je stalno pripremati

RECEPT za osvježavajuću mediteransku salatu s rižom, povrćem i feta sirom.
Trebate li ispirati rižu? Kuhari otkrivaju zašto je to ključno
Prije 5 dana

Trebate li ispirati rižu? Kuhari otkrivaju zašto je to ključno

RIŽU treba ispirati radi uklanjanja viška škroba i nečistoća za rahliju teksturu.
Fora trik za kuhanje savršene riže - većina to ne radi ovako
Prije 6 dana

Fora trik za kuhanje savršene riže - većina to ne radi ovako

OTKRIJTE metodu kuhanja riže poput tjestenine.
Nepogrešiva metoda za savršeno rahlu rižu koja se ne lijepi
Prije 8 dana

Nepogrešiva metoda za savršeno rahlu rižu koja se ne lijepi

OTKRIJTE metodu za savršeno pahuljastu rižu.
Ostaci kuhane riže odlična su podloga za nova jela
Prije 13 dana

Ostaci kuhane riže odlična su podloga za nova jela

STRUČNJACI objašnjavaju kako sigurno čuvati i podgrijavati kuhanu rižu.
Imate viška riže? Iskoristite ju za jednostavne popečke koje ćete obožavati
Prije 14 dana

Imate viška riže? Iskoristite ju za jednostavne popečke koje ćete obožavati

JEDNOSTAVAN recept za brze popečke od ostataka kuhane riže i svježeg sira.
Četiri namirnice koje ne biste trebali jesti sljedeći dan
Prije 21 dan

Četiri namirnice koje ne biste trebali jesti sljedeći dan

MIKROBIOLOGINJA upozorava na opasnosti konzumacije ostataka piletine, riže, pizze i konzervirane hrane.
Mikrobiologinja otkrila koje ostatke hrane treba što prije pojesti
Prije 28 dana

Mikrobiologinja otkrila koje ostatke hrane treba što prije pojesti

KONZUMACIJA nekih uobičajenih ostataka hrane mogla bi ugroziti vaše zdravlje, upozorila je stručnjakinja.
I vaš rižoto vrlo brzo postaje gnjecav? Znamo u čemu je stvar i kako to izbjeći
25.3.2026.

I vaš rižoto vrlo brzo postaje gnjecav? Znamo u čemu je stvar i kako to izbjeći

SAVRŠEN rižoto nije samo kremast dok ga pripremate - uz nekoliko jednostavnih trikova, možete ga skuhati tako da idući dan ostane raskošno kremast, a zrna i dalje odvojena, bez gnjecave teksture.
Nepalski klasik gotov u pola sata - oduševit će vas kao što je i nas
18.3.2026.

Nepalski klasik gotov u pola sata - oduševit će vas kao što je i nas

ČLANAK donosi jednostavan i brz recept za Dal Bhat, tradicionalno nepalsko jelo od variva od leće i riže.
Chef otkrio kako priprema rižu za sushi: Pere se nekoliko puta, a važni su i začini
4.3.2026.

Chef otkrio kako priprema rižu za sushi: Pere se nekoliko puta, a važni su i začini

SLAVNI chef Nobu Matsuhisa otkriva svoje tajne za savršenu sushi rižu. Ključni koraci uključuju temeljito ispiranje, namakanje, pravilan omjer vode i precizno začinjavanje rižinim octom.
Je li podgrijana riža zapravo opasna? Evo o čemu se tu radi
3.3.2026.

Je li podgrijana riža zapravo opasna? Evo o čemu se tu radi

PODGRIJAVANJE riže godinama prati loša reputacija, ali pravi problem često nije u zagrijavanju, nego u načinu na koji je čuvamo nakon kuhanja.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI