index.hr index.hr

#kuhanje

  • najnovije
  • najčitanije
Počinje sezona jedne od najjeftinijih namirnica, a rijetko je iskorištavamo

Počinje sezona jedne od najjeftinijih namirnica, a rijetko je iskorištavamo

POČELA je sezona bundeva, a uz nekoliko jednostavnih trikova lako ih možete pretvoriti u ukusan ručak, prilog ili desert.

5.8.2026.
Jednostavna pravila Marthe Stewart za savršen sendvič
Prije 4 dana

Jednostavna pravila Marthe Stewart za savršen sendvič

MARTHA Stewart otkriva svoja pravila za savršen sendvič.
Jedna promjena pri kuhanju tjestenine može vam olakšati pripremu ručka ili večere
Prije 6 dana

Jedna promjena pri kuhanju tjestenine može vam olakšati pripremu ručka ili večere

OTKRIJTE zašto je kuhanje tjestenine u tavi s manje vode brže i praktičnije.
Većina radi iste pogreške pri kuhanju šalše. Zbog njih ispadne vodenasta
Prije 7 dana

Većina radi iste pogreške pri kuhanju šalše. Zbog njih ispadne vodenasta

IAKO se čini jednostavnom za pripremu, nekoliko čestih pogrešaka može pokvariti okus i teksturu domaće šalše.
Najodvratnija stvar koju smo (zasad) vidjeli na Instagramu
Prije 8 dana

Najodvratnija stvar koju smo (zasad) vidjeli na Instagramu

INTERNET je dobio još jedan bizaran kulinarski trend, no ovaj put mnogi poručuju da je otišao predaleko.
Dva sastojka koja uništavaju svaki umak od rajčice, izbjegavajte ih
Prije 8 dana

Dva sastojka koja uništavaju svaki umak od rajčice, izbjegavajte ih

KUHAR savjetuje izbjegavanje sušenog bosiljka i češnjaka u prahu za bogatiji okus umaka od rajčice.
Sastojak koji neke pizzerije stavljaju na pizzu, a mnogima nije jasno zašto
Prije 9 dana

Sastojak koji neke pizzerije stavljaju na pizzu, a mnogima nije jasno zašto

ULJE od tartufa često se koristi kao profinjeni dodatak pizzi, no njegova intenzivna aroma može narušiti ravnotežu okusa.
Trik s kockicom leda čini burger puno sočnijim. Isprobajte ga
Prije 9 dana

Trik s kockicom leda čini burger puno sočnijim. Isprobajte ga

PROFESIONALNI kuhari koriste trik s kockicom leda za sočnije burgere.
Uz ovaj trik više nikada nećete prekuhati kukuruz i ispast će ukusno svaki put
Prije 9 dana

Uz ovaj trik više nikada nećete prekuhati kukuruz i ispast će ukusno svaki put

OTKRIJTE trik uzgajivača za savršen kukuruz - kuhajte ga samo 4-5 min i kratko isperite hladnom vodom.
Kuhate bolognese? Ne preskačite ovaj ključni korak s koncentratom rajčice
Prije 10 dana

Kuhate bolognese? Ne preskačite ovaj ključni korak s koncentratom rajčice

JEDAN ključan korak izvlači slatkoću i daje umaku bogatiju, dublju aromu.
Godinama pogrešno radimo kajganu. Tri kuhara slažu se oko jedne stvari
Prije 10 dana

Godinama pogrešno radimo kajganu. Tri kuhara slažu se oko jedne stvari

ZA SAVRŠENU kajganu ključno je otopiti maslac u tavi na laganoj vatri prije dodavanja jaja.
Sedam stvari koje starije generacije i dalje rade, a mlađi ih sve više izbjegavaju
Prije 12 dana

Sedam stvari koje starije generacije i dalje rade, a mlađi ih sve više izbjegavaju

NEKE svakodnevne navike gotovo su nestale među mlađim generacijama.
Znate li što zapravo znači "reducirati" umak i kako se to radi?
Prije 13 dana

Znate li što zapravo znači "reducirati" umak i kako se to radi?

NAUČITE kako reducirati umak za bogatiji okus i savršenu gustoću.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI