Foto: Pinterest
TRAŽITE nešto sočno, zdravo, ukusno, nikad probano, jeftino, a da ne narušava ni malo vaš plan dijete. I da je još k tome jednostavno za napraviti.
Pronašli smo i oduševili se ovim receptom - pečene tikvice s parmezanom.
Treba vam:
4 srednje velike tikvice narezane po dužini na četiri jednaka dijela.
1/2 šalice ribanog Parmezana
pola čajne žličice timijana
pola čajne žličice origana
pola čajne žličice narezanog bosiljka
1/4 čajne žličice češnjaka u granulama
malo papra
jako malo soli
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
Priprema:
Sve suhe sastojke pomiješajte zajedno, tikvice narežite i blago posušite ubrusom, a pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva.
Tikvice ćete peći na rešetki, s limom kojeg možete ostaviti ispod nje, odnosno, obavezno ostavite lim ispod prilikom začinjavanja pripremljenih tikvica. Njih ćete prvo malo pošpricati ili premazati maslinovim uljem te ih potom bogato posipajte suhim sastojcima. I jednostavno stavite peći na oko 15 minuta, potom provjerite jesu li postale "zlatne" te ako nisu još dodatno ih zapecite još koju minutu dok se suhi sastojci na tikvici ne zapeku i ne naprave finu, hrskavu koricu na finim pečenim tikvicama.