U RAZNIM Facebook grupama svakog ljeta dijele se stare fotografije s hrvatskih plaža iz sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća. Ono što odmah upada u oči je da su na njima svi vitki. Kako bi otkrio zašto je to tako, pisac George Monbiot proveo je istraživanje, piše N1 BIH.
Otkrio je da su ljudi 1970-ih zapravo jeli više nego danas. Također, poslovi su tada bili teži, ali djeca su se kretala isto. Međutim, razlika je u tome što ljudi danas jedu više šećera, koji je skriven u gotovo svemu.
"U prošlosti smo jeli više, ali drugačije. Danas po osobi kupujemo upola manje svježeg mlijeka, ali pet puta više jogurta, tri puta više sladoleda i čak 39 puta više mliječnih deserata", pokazalo je Monbiotovo istraživanje.
Također, kupujemo upola manje jaja nego 1976., ali trećinu više žitarica za doručak i duplo više grickalica od žitarica. Jedemo manje krumpira u odnosu na razdoblje prije 60 godina, ali tri puta više čipsa.
"Dok je naša direktna kupovina šećera naglo opala, šećer koji konzumiramo u pićima i konditorskim proizvodima vjerojatno je skočio", zaključio je Monbiot.