Foto: 123rf
U POTRAZI ste za savršenom slasticom koja vas neće debljati i oko koje se nećete morati baš pretjerano potruditi - ne tražite više. Mi smo je pronašli za vas i oduševili se lakoćom njegove izrade. I još k tome - nema puno kalorija, nema mlijeka, nema glutena, samo čisti pršteći okus gotovo identičan klasičnim browniejima.
Još ih k tome ne morate ni peći, a čak ni to nije sve jer postoji još jedan bonus - svaki komadić dat će vam gotovo dva grama proteina i vlakana. Zvuči presavršeno, zar ne? A ako vam se sve to čini malo previše zdravo, slobodno zgriješite s malo sladoleda od vanilije kojeg ćete servirati sa strane.
Što vam treba:
2 šalice zobi
1 šalica indijskih oraščića
8 datulja bez koštica
1/3 šalice kakao praha
1 zrela banana
1/4 šalice soka od jabuke
1/4 šalice nasjeckanih oraha
1/4 žličice soli
Prvo miksajte sve suhe sastojke osim oraha dok ne dobijete jednoličnu brašnastu smjesu.
Dodajte bananu i sok od jabuke te miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu koju ćete prebaciti na tanki, lagano namašćeni lim (sprejem protiv prianjanja) te je lagano poravnajte da bude svugdje jednolična. Potom je posipajte orasima i lagano ih utisnite u smjesu.
Browniije prebacite u hladnjak da se stisnu i nakon sat vremena imate poslasticu za prste polizati.
Odmah ih možete i razrezati na jednake šnite (30-ak) i uživajte u njima nekoliko dana. Prije treninga, nakon treninga, kada vam dođe želja - i to bez imalo grižnje savjesti!