Foto: Shutterstock
NISTE zadovoljni kupovnom hranom koju poslužujete vašem ljubimcu te mu želite ponuditi domaću hranu za koju znate od čega se sastoji.
Sastojci:
1 žličica soli
1 istučeno jaje
malo naribanoga sira
1 žličica smeđeg šećera
0,5 litre pilećeg ili goveđeg temeljca
1,25 dcl vode
375 g brašna
8 šnita slanine, vrlo sitno nasjeckane ili mljevene
50 g pšeničnih klica
Postupak:
1. Pomiješajte jaje, slaninu i temeljac.
2. Zatim u posudu dodajte i ostale sastojke.
3. Miksajte sve s nastavcima miksera za tijesto, zatim mijesite dok ne dobijete kompaktno tijesto.
4. Razvaljajte tijesto na debljinu nešto veću od centimetra. Izrežite kolačiće modlom, čašom ili nožem te ih položite u pleh na koji ste stavili papir za pečenje.
5. Između kolačića ostavite oko četiri centimetra.
6. Stavite kolačiće u pećnicu zagrijanu na 125 Celzijevih stupnjeva te ih pecite oko 30 minuta.
7. Pričekajte da se ohlade te ih poslužite vašem ljubimcu.
Recept preuzet s Homemade guides.