AKO OVOGA vikenda poželite svoje ukućane iznenaditi desertom, browniesi su idealno rješenje za ljubitelje čokolade. Ovaj kolač se jednostavno priprema i ne zahtijeva napredne kulinarske vještine, a ne sadrži ni brašno.

Sastojci:

280 g tamne čokolade

55 g maslaca

150 g šećera

tri jaja

20 g kakaa u prahu

Priprema: 

Zagrijte pećnicu na 180, a lim za pečenje premažite komadićem maslaca. Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte šećer pa maknite s vatre i ostavite da se hladi.

U drugoj posudi umutite jaja dok ne postanu pjenasta pa dodajte kakao u prahu i prstohvat soli. Miješajte dok se sastojci ne sjedine pa dodajte smjesu čokolade i maslaca i napravite glatku i sjajnu smjesu. 

Stavite smjesu u lim za pečenje i pecite 22 do 25 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi pa servirajte uz voće, šlag ili prelijte otopljenom čokoladom. Dobar tek!