Foto: 123rf
OVAJ desert idealan je za popodnevno opuštanje jer vam neće oduzeti mnogo vremena, a zasigurno će oduševiti ukućane. Uz to ćete iskoristiti i naranče koje još uvijek proviruju na svakom ćošku.
Sastojci:
Za palačinke
1 jaje
1 šalica vrhnja za šlag
1/4 šalice soka od naranče (najbolje cijeđena naranča)
1 šalica glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
Za umak
1/2 šalice maslaca
2 žlice šećera
1/2 šalica soka od naranče
malo korice naranče
Priprema:
Sve sastojke za palačinke umutite u jednoliku smjesu.
Stavljajte na vruću tavu (manje palačinke jer je tijesto vrlo pjenasto i moglo bi pucati) i pecite minutu do dvije sa svake strane.
Umak pripremite tako da sve sastojke stavite na tavu i kuhate dok se šećer u potpunosti ne otopi.
Ako ste veliki obožavatelji čokolade, preko pečenih palačinki i umaka od naranči možete naribati malo čokolade za pravi jaffa efekt.