PRI KREIRANJU rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani.

Glumica Sofía Vergara nedavno je na Instagramu pokazala kako kod kuće priprema kavu i otkrila da koristi aparat za ručno prelijevanje (eng. pour-over), metodu koja je posljednjih godina sve popularnija. Riječ je o jednostavnom Bodum aparatu koji stoji oko 60 eura, a Vergara u njemu priprema kavu od zrna vlastitog brenda Dios Mio!.

Metoda ručnog prelijevanja kave sve je češći izbor jer omogućuje veću kontrolu nad cijelim procesom pripreme. Za razliku od klasičnih aparata za filter kavu, ovdje se ručno upravlja brzinom i načinom ulijevanja vode, što može rezultirati čišćim i izraženijim okusima.

Aparat koji Vergara koristi izrađen je od borosilikatnog stakla, a oblikom podsjeća na vazu. Upravo zbog jednostavnog dizajna i relativno pristupačne cijene često ga biraju oni koji žele isprobati ovu metodu pripreme kave kod kuće bez većih ulaganja.

Popularna oprema za pripremu kave

Kako navodi Homes & Gardens, kod pripreme kave ručnim prelijevanjem često se koriste i posebna kuhala za vodu s uskim, zakrivljenim izljevom, koja omogućuju ravnomjernije i preciznije ulijevanje vode. Takva kuhala, prema objavama na društvenim mrežama, koriste i Hailey Bieber i Kendall Jenner.

Vergarin brend kave Dios Mio! u ponudi ima nekoliko vrsta kolumbijske kave, uključujući svijetlo, srednje i tamno pržena zrna. Brend je, prema dostupnim informacijama, pokrenut s idejom podrške ženama koje se bave uzgojem kave.

Kako interes za zanatske i ručne metode pripreme kave i dalje raste, očekuje se da će metoda ručnog prelijevanja postajati sve popularnija, ponajviše zbog jednostavnosti, pristupačnosti i kvalitete napitka koji se njome može postići.