NAKON više od godinu dana ponovo smo se zaputili u Novi Sad, koji nam je jedan od omiljenih gradova za kratke izlete. Pričekali smo da se napeta politička situacija u Srbiji malo smiri i iskoristili slobodan dan za šetnju i obilazak ovog velikog grada s dušom. Novi Sad sam zavolio prilikom odlaska na utrke, a on je jedan od gradova u kojem sam istrčao najviše polumaratona.

Osim zbog trčanja, dosta sam često odlazio na redovita druženja i skupove kolekcionara autića, a vikendima sam tražio štandove s autićima na popularnom "najlonu" velikog novosadskog sajma.

Galerija

Naravno, posjetili smo i većinu novosadskih pizzerija - Tramontanu, Kuću Malu, Savocu, Lanternu, Laboratorij i Garden - i to više puta. Za ljubitelje napoletane, Tramontana je nezaobilazna, dok Garden i Lanterna nude old school pizze, a Kuća Mala privlači neobičnim nazivima pizza i simpatičnim detaljima poput "najružnije" Mona Lise na zidu.

Otkriće u Temerinu - pizzerija Tiffany

Upravo smo se između Tramontane i Kuće Male dvoumili gdje otići na ručak, kad je stigla poruka prijatelja iz Novog Sada: "Imam nešto za tebe! Otkrio sam odličnu pizzeriju u Temerinu." Budući da je Temerin udaljen samo dvadesetak minuta vožnje, brzo smo se zaputili prema pizzeriji Tiffany. Parking je već bio pun, što je dodatno pobudilo znatiželju.

Prostor pizzerije uređen je skladno i jednostavno, s velikom rotacionom peći i opuštenom atmosferom. Tifanny nudi šesnaest pizza, a tri su posebno istaknute: Pollo Bianca, Crudo e Rucola i Lardo. Mi smo probali Pollo Biancu i Crudo e Rucola.

Tijesto je vrhunsko, s visokim udjelom vode, a pizza se peče nešto duže na nižim temperaturama kako rubovi ne bi izgorjeli, a unutrašnjost ostala sočna. Nadjevi su dobro složeni i sočni, a stručni pizza majstori objašnjavaju da ovakav način pečenja zahtijeva iskustvo.

Vrhunska usluga i pristupačne cijene

Odnos prema gostima u Tiffanyju je profesionalan i topao. Konobari pomažu pri odabiru pizza, a dok smo čekali, simpatična konobarica strpljivo je pomagla i gostima za susjednim stolom. Uz pribor za rezanje pizza dobili smo i posudice s dodatnim pelatom, što nismo doživjeli nigdje drugdje osim uz dodatni zahtjev.

Cijene su izuzetno pristupačne: Margherita košta 730 dinara (6 eura), najskuplje pizza Tiffany i Crudo e Rucola 1.390 dinara (11,50 eura), dok su većina pizza između 900 i 1.150 dinara (7,5-9,5 eura). Porodične pizze promjera 40 cm dovoljne su za dvije ili tri osobe. Uz dvije pizze i pića platili smo 25 eura - manje nego što bismo dali za jednu pizzu u nekim europskim pizzerijama.

Za ljubitelje pizze koji su već obišli sve dobre novosadske pizzerije, posjet Tiffanyju u Temerinu svakako nećete požaliti. Ova pizzerija zasluženo se našla na vrhu moje liste favorita.